බ්රොකෝලි සුප්

අපි එළවළු පිරිසිදු කරමු - අර්තාපල්, ළූණු සහ කැරට්. අපි අර්තාපල් කැට කපා, ජලය සමග ඒවා පුරවා අමුද්රව්ය:

• බ්රොකෝලි - 300 ග්රෑම්
• කැරට් - 1 කෑල්ලක් (මධ්ය ප්රමාණයේ)
• ආවරණය - 1 කෑල්ලක්
• සැල්රි කඳේ - 1 කෑල්ලක්
• අර්තාපල් - 2-3 කෑලි
• ඩිල් සහ parsley හරිතයන් - 30 ග්රෑම්
• එළවළු තෙල් - 1-2 කලා. හැඳි
• ලුණු - 0.5 තේ හැඳි (රස)
• ජලය - 2 - 2.5 ලීටර්

උපදෙස්

අපි එළවළු පිරිසිදු කරමු - අර්තාපල්, ළූණු සහ කැරට්. අපි අර්තාපල් කැට කපා, ජලය සමග පිරවීම සහ ආහාර පිසීමට. ඔබ කැමති ආකාරයට ලූනු සහ කැරට් කපන්න. එළවළු තෙල් මත මෘදු ෆ්රයි ලූණු සහ කැරට්. බ්රොකෝලි, අපි කුඩා පුෂ්ප මංජරිය දෙකට බෙදෙන අතර අර්තාපල් වලට උනුට එවන්නෙමු. සිහින්ව කැපූ සැල්දිරි කපා දමන්න. අපි හරිත මස් සූදානම් කරමු. නැවුම් නැවුම් නම්, ඔබට ශීත කළ හෝ ටින් කළ හැකිය. සියලු සූදානම් අමුද්රව්ය - ලූනු, ඇට සහ සැල්දිරි කැරට් - අර්තාපල් සහ බ්රොකොලි සමඟ පෑන් වෙත යවනු ලැබේ. රස කිරීමට හා ගම්මිරිස්. අපි විනාඩි 5 ක් උයන්නෙමු. මගේ හරිත හා සිහින් ව කැඩුණු. ආහාර පිසීමේ අවසානයේ දී පෑන් ට එකතු කළ හැකි අතර, ඔබට එක් එක් තහඩුව තුළ සේවය කළ හැකිය.

මෙහෙවර: 5-6