- ගම්මිරිස් යීස්ට් - 500 ග්රෑම්
- බ්රොකෝලි - 200 ග්රෑම්
- හරිත බෝංචි ග්රීන් බෝංචි - 200 ග්රෑම්
- ක්රීම් 20-22% - මිලිලීටර් 150 ක්
- ඩර් නිල් - ග්රෑම් 100
- චීස් "ඉම්මාන්ටල්" - ග්රෑම් 100
- සුදු ගම්මිරිස් බිම - 1/4 තේ හැන්දක
- චෙරි තක්කාලි - 200 ග්රෑම්
- තිරිඟු පිටි - 50 ග්රෑම්
- ගෝවා වර්ණය - 200 ග්රෑම්
- ග්රෑම් ග්රෑම් 170 - ග්රෑම්
- ඇඹුල් ක්රීම් 100 ග්රෑම්
- කුකුළු මස් බිත්තර - 3 කෑලි
- ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
- Nutmeg ආලේපිත - 1/4 තේ හැන්දක
පළමුව, පාත්ති පේස්ට්රි තහඩු නිවා දැමීම සඳහා අවශ්ය වේ - කාමර උෂ්ණත්වයේ සැතපීමට ඔවුන්ට ඉඩ දෙන්න. මට ලෝහ පේස්ට්රි කෑලි දෙකක් තිබුණි. එබැවින් කාර්යයක් විය. මෙය සිදු කරනුයේ සරල ලෙසයි. ඔබ ජලයෙන් එක් පැත්තක තහඩු තෙතමනය කිරීම සඳහා මෙම පැතිවලින් ඒවා සම්බන්ධ කරන්න. අපි සැහැල්ලු රෝලං පොල්ලක් මුද්රණය කර ඇනූ මුද්රා තබා ඇත. තුනී ස්ථරයක් තුළ අපේ පැඟිරි සීනුව වලි කෑවා, ෙබ්කිං පිඟානක තබන්න, කුඩා කවච (1-2 සෙ.මී.) සාදා ගන්න. අපි ස්ථාන කීපයක් සමග ඇනූ ගුලිය - එය ශීතකරණයක් තුළ තබන්න. බ්රොකෝලි හොඳින් සෝදා ගසා දිගේ කපා. වට්ටෝරුව මත පුෂ්ප මංජරිය මත විසුරුවා ඇත. මිනිත්තු 5 ක් සඳහා ලුණු දැමූ ජලය තුල බ්රොකොලි සහ වට්ටක්කා උනු. කොළ බෝංචි හා ඇට, අපි ද එසේම - විනාඩි 5 උනු. තම්බා එළවළු වියළී යන අතරතුර, අපි සෝස් සාදා ගන්නෙමු. මෙය සිදු කිරීම සඳහා ගාන ලද චීස් (වර්ග දෙකක්), ක්රීම්, බිත්තර සහ ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්ර. ලුණු හා අපේ සෝස් ගම්මිරිස්, සාදික් එකතු කරන්න. චෙරි තක්කාලි අර්ධ කපා ඇත. අපි අපේ ශීතකරණයෙන් අපේ පිටි ගුලිය ලබා ගන්නවා, අපි එය මත එළවළු දැමුවා. අපි සෝස් සමඟ පයිට් පුරවන්නෙමු. අපි උඳුන තුල අංශක 180 දක්වා උෂ්ණත්වයට දමා පිළිස්සීම සඳහා විනාඩි 40-45 විනාඩි. පයි එක සූදානම්. Bon appetit!
මෙහෙවර: 8