- පිටි - 250 ග්රෑම්
- බටර් ග්රෑම් 125 යි
- ජල - 1/2 කුසලාන
- කිරි - මිලිලීටර් 500 කි
- සම - 4 කෑලි
- සීනි කුඩු - ග්රෑම් 80
- පිෂ්ඨය - 30 ග්රෑම්
- බ්ලූබෙරි - 500 ග්රෑම්
පිටි සහ ජලයෙන් බටර් මිශ්ර කරන්න. අපි මෙම මිශ්රණයෙන් බෝලයක් සාදා, 30-40 විනාඩි ශීතකරණයක් වෙත යැවිය යුතුය. ප්රෝටීන් කහ පැහැයෙන් වෙන් කරනු ලැබේ. සීනි කුඩු සමඟ සමගින් මිශ්ර කරන්න, එවිට පිෂ්ඨය මිශ්රණය මිශ්ර කරන්න. එවිට උණුසුම් කිරි (රත්, නමුත් තාප නොවේ) බිත්තර මිශ්රණයට හඳුන්වා දෙමු. ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය ගින්න මත තබා, නභිගත ගෙන විනාඩිය ගින්නක් මත 2-3 විනාඩි උයන්න, නිරන්තරයෙන් මැදිහත් වේ. අපි ශීතකරණයේ සිට පිටි ගුලිය ඉවත් කර, එය කපාගන්න. ක්රීම් සමග අපගේ ඇනූ පුරවන්න, උඳුන තුල ආකෘතිය තබා - සහ අංශක 180 දී 30-40 විනාඩි පිළිස්සීම. අපි උඳුනෙන් උණුසුම් පයි, නැවුම් බෙරි සමග නැවුම් බ්ලූබෙරීස් ඉසිය යුතුයි - සහ සියල්ල, බ්ලූබෙරි ටාට් සූදානම්! :) සුභ පැතුම්!
සේවය: 6-7