- සලාද කොළ - ග්රෑම් 80 යි
- වම්බටු - ග්රෑම් 30
- චිකන් ෆිලට් - ග්රෑම් 50
- කැරට් - 10 ග්රෑම්
- පරෙස්සම් - ග්රෑම් 10
- වියළි සියාබට්ටා 20 ග්රෑම් (සුදු පාන්)
- බෝල්සමික් විනාකිරි - මිලිලීටර් 10 යි
- ඔලිව් තෙල් - - රස
- ලුණු, ගම්මිරිස් - - රස
- චෙරි තක්කාලි - 5-6 කෑලි
අවශ්ය සියලු අමුද්රව්ය පිළියෙල කරන්න. වම්බටු පිරිසිදු කිරීම, වියලීම සහ මධ්යම ප්රමාණයේ කුට්ටි කපා. අපි ඔවුන් පිටිවලින් වත් කරමු. එවිට මධ්යම ප්රමාණයේ අහඹු කෑලි බවට චිකන් කපා. අපි චෙරි වලින් අඩක් කපනවා. සලාද සලාද බඳුනකට සලාද කපා, ඔලිව් තෙල්, බල්සමික් විනාකිරි, කුළු බඩු එකතු කරන්න, හොඳින් මිශ්ර කරන්න. කුකුළු මස් කැබලි තට්ටුවකට පොඟවා, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ෆ්රයි තට්ටුව පොඟවා තබා ඇත. ලස්සන රන්වන් කබෙක් තෙක් ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් වල ඇති eggplants ෆ්රයි. පරාර්ෂාන් තුනී තහඩු කපා. තහඩුව මත සලාද සහ වියළි පාන් කෑලි දමා. කුකුළු මස් කෑලි පැතිරීම. අමුද්රව්යයේ ඉතිරි එකතු කරන්න. අපි කැරට්වලින් අලංකාර කර මේසය වෙත සේවය කරමු. Bon appetit! :)
සේවය: 1