සුදු බෝංචි හා හරක් මස් අක්මාව සුදු බෝංචි - ඉතා ප්රයෝජනවත්. එය ආහාරමය නිෂ්පාදන ලෙස හදුන්වයි. හෘද රෝග, වකුගඩු රෝග, අක්මාව සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ. නැපෝලියන් අතිශයින් ගෞරවාන්විත බෝංචි ඇති බව දන්නා අතර ඔහු සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් විය. බෝංචි වල ප්රයෝජනය අතීතයේ දී ඇගයීමට ලක් විය: පෙනහළු රෝග සඳහා බෝවන රෝග නිර්දේශ කරන ලදී. බෝංචි සිට දීසියක් තෘප්තිමත් වීමට සහ දිගු කාලයක් ඔවුන් බලයෙන් ආරෝපණය.
අමුද්රව්ය:- බීෆ් අක්මාව 500g
- ලූනු 2 පෙ.
- කැරට් 2 පෑම්.
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් 30 ml
- මෙයොනීස් 3 තේ හැදි. l.
- ලුණු 2 කිපයක්
- සුදු බෝංචි, ටින් 300 ග්රෑම්
- පියවර 1 සලාද සකස් කිරීම සඳහා, තම්බන ලද අක්මාව, ටින් බෝංචි, කැරට්, ළූණු, සූරියකාන්ත තෙල්, ගෘහස්ථ මෙයොනීස් අවශ්ය වේ.
- පියවර 2 පිසින ලද සහ සිසිල් වන තෙක් අක්මාව පෙර සූදානම් කර තීරු කපා.
- පියවර 3 කැරට් තුනී තීරු බවට කපා.
- පියවර 4 අර්ධ මුදු බවට ලූනු කපන්න.
- පියවර 5 සූරියකාන්ත තෙල් මත ෆ්රයි කැරට් 1-2 විනාඩි.
- පියවර 6 ආලෝකය රන් ආලෝකය තෙක් ලූනු ෆ්රයිට්.
- පියවර 7: අක්මාව, බෝංචි, කැරට්, ලූනු, මෙයොනීස් ඒකාබද්ධ කරන්න.
- පියවර 8 ලුණු සමග සලාද කන්න!