මුහුදු ගෝවා සිට සලාද මුහුදු රතු (කෙල්ප) බොහෝ ප්රයෝජනවත් ද්රව්යයන්ගෙන්, ඇමයිනෝ අම්ල පොහොසත් වේ. ශරීරයට වටිනා වටිනා අයඩින් ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. මෙම ආහාරය ආහාරයට ගැනීම සඳහා වරින් වර වැයකොට තිබේ. මෙම සලාද පෝෂ්යදායී දිලිසෙන, අලංකාර නැවුම් කැරට් සහ ඉස්ම සහිත පිපිඤ්ඤා සමඟ "ශක්තිමත්" කර ඇත. සියලු ඉතා ප්රයෝජනවත් හා පරිපූර්ණ ලෙස එකිනෙකා සමඟ ඒකාබද්ධ. පශ්චාත් මතභේදයට තුඩු දී ඇති මුහුදු ආහාර භාවිතා කිරීම සම්බන්ධයෙන්, ධ්රැවීය අදහස් දෙකට කඩා වැටේ. එබැවින්, සලාදයට දැල්ලන් සලාදයක් එකතු කිරීම හෝ නිරාහාරව සිටීම පමණක් නොවේ, ඉතා තනි කාරණයකි. නිෂ්පාදනයේ ප්රතිශතයක් ඔබේ රසය වෙත සකස් කළ හැකිය. මුහුදු කලා, විශේෂයෙන්ම බර සඳහා මිල දී ගැනීම, දියර ජලය යටතේ පිළියෙල කිරීම යෝග්ය වේ.
අමුද්රව්ය:- මුහුදු රළු 200 ග්රෑම්
- පිපිඤ්ඤා 1 pc.
- කැරට් 1 pc.
- දැල්ලන් 100 ග්රෑම්
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු කළ තෙල් 1 තේ හැදි. l.
- පියවර 1 මුහුදු කූඩය, තලන ලද දැල්ලන් මංකොල්ලය සකස් කිරීම, නැවුම් කැරට් පිරිසිදු කර, සිහින් ව කැඩුණු නැවුම් පිපිඤ්ඤා සහ එළවළු තෙල්.
- පියවර 2 මුහුදු කූඩය පිරිසිදු කරන්න.
- පියවර 3 තලා දැමූ පිපිඤ්ඤා එකතු කරන්න.
- පියවර 4 විශාල කැරට් මත තීරු කපා, කැරට් හා තම්බා දැල්ලන් තම්බා (ලුණු සහිත ජලය උතුරන දී විනාඩි 2 තම්බා දමා) කරන්න.
- පියවර 5 එළවළු තෙල් එකතු කරන්න. බුරුල්ල. ඔබ ලුණු සහ ලෙමන් යුෂ එකතු කිරීමට අවශ්ය නම් රස බලන්න. සලාද සූදානම්!