කාන්තා ශරීරය සඳහා බිත්තරයක් යනු කුමක්ද? විටමින් A, D, එන්සයිම, අසංතෘප්ත මේද අම්ල සහ අනෙකුත් වටිනා ද්රව්ය, විටමින්, උසස් අන්තර්ගතයන්, ගර්භනී කාන්තාවන්ට මෙන්ම ඔවුන්ගේ දරුවන්ට ප්රයෝජනවත් වේ. කෙසේ වෙතත්, නැවුම් ගස් බිත්තර, ඇත්තෙන්ම, බිත්තර ගබඩා වඩා වඩා ප්රයෝජනවත් වන අතර කුචල් යනු චිකන් බිත්තරවලට වඩා බොහෝ ප්රයෝජනවත් වේ. එහෙත් ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය අහිමි නැති බව, නිසි බිත්තර ගබඩා කිරීම. ඔබ ශීතකරණයක් නොමැතිව මෙය සිදු කරන්නේ නම්, වරින් වර ඒවාට හැරවිය යුතුය. විශේෂයෙන් ම දැඩි සේ සුවඳ නිෂ්පාදන කිසිවිටෙකත් බිත්තර නොකළ යුතුය. මධ්යම ප්රමාණයේ සාමාන්ය කුකුළු බිත්තරයක ඇති පොරි 17000 කට පසුව, විදේශීය ගන්ධයන් පොඟවා ගැනීම සිදු කරනු ඇත, එය රසය මත වඩා හොඳ බලපෑමක් ඇති නොවනු ඇත.
ලියවිල්ලක ඕනෑම තැනක ...
ලෝක ආහාර පිසීම් බොහොමයක පාහේ බිත්තර යොදා ගනී. රුසියාව තුළ මෙම නිෂ්පාදනය සමඟ ගැටලු, වාසනාවකට මෙන්, බිළිඳුන්ට බටහිරින් බටහිරට බිත්තර විකිණීම පවා දැනුණේ නැත. ඔවුන් ඉහළින් නොසැලකිලිමත් යැයි සැලකේ. ඔවුන් ඉහළින් නොසැලකිලිමත් ලෙස සැලකූ අතර, කුණු කූරු රුසියානු මාර්ග වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා බිත්තර සුළු වශයෙන් හා විදේශීය රටවලට වඩා අඩු බැවින් කුණු කසළ ප්රධාන වශයෙන් පෝෂණය විය. මාර්ගය වන විට, සටහන: එක් ස්ථරයකින් අවුරුද්දකට 250-300 බිත්තර ලබා ගත හැකිය. පැය 26 ක් පමණ ඇය එක් බිත්තරයක් ගත යුතු අතර, පැය භාගයක් බිඳී යාමෙන් පසුව, එය දැනටමත් තවත් එකක් සඳහා ගත හැකිය.
රුසියාවේ ආහාරයට අමතරව, ආහාර හැර, අතිශය පරිශුද්ධ අර්ථයක් ඇති බව ද සිත්ගන්නා කරුණකි. ජීවිතයේ හා සාරවත් බව සංකේතවත් කරමින් ඔහු සමඟ බොහෝ සම්ප්රදායන් හා චාරිත්ර වාරිත්ර සම්බන්ධ විය.
සංස්කෘතික ආහාර ...
බිත්තර වලින් සමහර කෑම වර්ග අතිශයෝක්තියෙන් තොරව කථා කළ හැකිය. XIX ශතවර්ෂයේ අවසානයේ, ගායිකාවන් සඳහා විශේෂයෙන් ප්රේක්ෂකයන් විසින් ආදරය කරන ලද ගෝගෝල්-ජිජෝල් විය. එහෙත් අද දක්වාම, ගිනිකූරු සහ පොරොප්ප බිත්තර ජනප්රියත්වය සඳහා ශූරයන් වේ. එතකොට, හැම දෙයක්ම සරලයි ... නමුත් නැහැ! සෑම රටකම ඔම්ලට් වර්ගයන් වෙනස් ආකාරයෙන් ආහාර පිසීමට සිදු කර ඇත: බත් සහ මුහුදු ආහාර ජපන් ඔම්-රයිස් සහ ඕම්-කාමරය වෙත එකතු කරනු ලැබේ. එය ඔස්ට්රියාව තුල එය කළු පාන් කරන්න. ඉතාලි ජාතිකයින් සියල්ලන්ම විසුරුවා හරිනු ලැබුවේ ඉතිහාසයේ විශාලතම ඔමෙට්, කි.ග්රෑ. 600 කි. මේ කාලය තුළ බිත්තර 5,000 ක් ගියා! එහෙත් ප්රවීණයන්, omletnye කාරණා සම්බන්ධයෙන් ප්රංශ, තවමත් නොසැලකිලිමත් ලෙස ප්රංශ. සම්භාව්ය තැම්බූ බිත්තර පිළිබඳ ප්රංශයේ ස්වකීය දර්ශනය පහත පරිදි සකස් කරති:
තෙල් තොරව පෑන් පැතිර 1 tablespoon මත වත්. ඇඹුල් ක්රීම්.
ඇඹුල් ක්රීම් ටිකක් වාෂ්ප වී විට එය මෘදු බිත්තර 5 ක්, ලුණු එකතු කරන්න, රසකාරක සහ ගින්න නිවා දමන්න.
දැන් පියන ආවරණය විනාඩි 10 ක් බලා සිටින්න. ඔබට කන්න පුළුවන්!
දැන් ඔබ ඔම්ලට් උපක්රම මත ආරම්භ කිරීමට තීරණය කර ඇත්නම්, ඔබ නිර්මාණය කිරීමට පෙර, බිත්තර වලින් ආහාර පිසීමට පමණක් භාවිතා කරනු ලබන වෙනම ක පෑගීම ලබා ගන්න. සැබෑ ප්රංශයේ හොස්ටනි මේකෙන් පටන් ගන්නේ!
මෙම බිත්තර ප්රයෝජනවත් වන විටමින්, ප්රෝටීන, ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා වැදගත් බලශක්ති සඳහා අවශ්ය වේ. එමනිසා උදෑසන ආහාරය සඳහා බිත්තරයක් ඇති බව රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. එසේ නැතිනම් දිනෙන් දින ශක්තිය නොලැබේ. බිත්තර අනාගතයට අවශ්ය ආහාර, රොටි පවා වෙනුවට. මෙම නිෂ්පාදිතයේ ඇටකටු ශක්තිමත් වන අතර ප්රෝටීන් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. මෙය දිරියක් ඇති වේ. ඒ නිසා, වැඩි බිත්තර කන්න, ශරීරය සුපිරි හිසකෙස්, ශක්තිමත් නියපොතු හා නිරෝගී සම සමග ඔබට ස්තූතියි!
අද දක්වා බිත්තර, විවිධ කෑම වර්ග, සලාද, සෝස් සකස් කිරීමට භාවිතා වේ. බිත්තර රහිත රොටි පුළුස්සා දැමිය නොහැකි ය. එමනිසා බිත්තර වඩාත් ස්වභාවික හා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ලෙස සැලකේ. බොහෝ වෛද්යවරු නිර්දේශ කරන්නේ කාන්තාවන් කුකුල් බිත්තර කන්න.