- ඔටම්ස් - 1 කුසලාන
- බටර් මිල්ක් - 1 කුසලාන
- පිටි - 3/4 කෝප්ප
- ෙබ්කිං කුඩු - 1/2 තේ හැඳි
- ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
- සෝඩා - 3/4 තේ හැඳි
- කුරුඳු - 1 තේ හැන්දක
- Nutmeg - 1 පින්ච්
- walnuts - 1/2 කෝප්ප
- බිත්තර - 2 කෑලි
- ලා දුඹුරු සීනි - 1/3 කුසලාන
- උණු කොට බටර් - 6 කලාව. හැඳි
- මුද්දරප්පලම් - 1/2 කෝප්ප
1. බටර් මිල්ක් සමග ඕට් පැකට් මිශ්ර කර විනාඩි 30 ක් සඳහා ඉඩ දෙන්න. මධ්ය ස්ථානයේ රාක්කයේ තබා 200 ග්රෑම් දක්වා උඳුන උණුසුම් කරන්න. සූපශාස්ත්ර ඉසින සමග කුළු බඩු සඳහා 12 වර්ගයේ මෆින් වර්ගයක් හෝ කඩදාසි ලයිනර් සමඟ පොරවා තිබේ. පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, ලුණු, සෝඩා, කුරුඳු සහ සාදික්කා මිශ්ර කරන්න. 2. සෑම විටම බැදුම් පත්රය මත ගෙඩි දැමිය යුතුය. මිනිත්තු 5 ක් පමණ විනාකිරි දර්ශනය වන තුරු රොටි, සෑම විනාඩි කිහිපයකින්ම පෑන් සේදීම. කුඩා පාත්රයේ ගෙඩි කපන්න. (ඔබ උණුසුම් ෙබ්කිං තැටියක තබනවා නම්, ඔවුන් එක් එක් ගිනි අවුලීමෙන් පසුව වමාරා පිසිනු ලබන්නේ එක් වරක් මිශ්රණයට ඔලිව් මිශ්රණයට එකතු කරන්න). සීනි සමඟ බීට් කර බටර් සමග බීට්. 3. වියළි අමුද්රව්ය සමඟ බීට් සහ මුද්දරප්පලම් සහ කැඩුණු ගෙඩි සමග මෘදු මිශ්ර මිශ්ර. 4. අච්චුවේ වෙන් කරන ලද කොටස් අතර ඒකාකාරව ඇනූ වෙන් කරන්න. දත් කූඩයේ මැදට ඇතුළු වන තෙක් රතු පාන් පවිත්ර නැත 13-18 විනාඩි. රාක්කයේ ආකෘතිය දමා විනාඩි 5 ක් පමණ සිසිල් කිරීම සඳහා ඉඩ දෙන්න. ඉන් පසුව අච්චුවේ සිට මෆින් ඉවත් කිරීම සඳහා පිහියක් භාවිතා කරන්න.
මෙහෙවර: 12