- කටුක චොකලට් - 120 ග්රෑම් (චොකලට් කැට)
- බටර් - 3/4 කෝප්ප (චොකලට් කැට)
- සීනි - 1 3/4 කෝප්ප (චොකලට් කැට)
- බිත්තර - 3 කෑලි (චොකලට් කැට)
- වැනිලා සාරය - 1 තේ හැන්දක (චොකලට් කැට)
- ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක (චොකලට් කැට)
- පිටි - 1 වීදුරු (චොකලට් කැට)
- කැඩුණු චොකලට් කුකීස් හෝ වෆර්ස් - 1 1/2 කෝප්ප (ඇනූ)
- උණු කළ බටර් - 5 කලාව. හැඳි (ඇනූ)
- සීනි - 1/3 කෝප්ප (ඇනූ)
- ලුණු - 1/8 තේ හැඳි (ඇනූ)
- ක්රීම් චීස් - 720 ග්රෑම් (පිරවීම)
- බිත්තර විශාල - 4 කෑලි (පුරවන)
- වැනිලා සාරය - 1 තේ හැන්දක (පිරවීම)
- සීනි - 1 වීදුරු (පිරවීම)
- චොකලට් කැට - 2 කෝප්ප (පිරවීම)
- කටුක චොකලට් - ග්රෑම් 90 (ග්ලේස්)
- බටර් - 60 ග්රෑම් (ග්ලැසියර්)
- මේදය ක්රීම් - 1/4 වීදුරු (ග්ලැසියර්)
- වැනිලා සාරය - 1/2 තේ හැන්දක (ග්ලැසියර්)
- සීනි - 1 හැන්දක්
1. චොකලට් කැට සාදන්න. අංශක 175 දක්වා උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය. මිනිත්තු 2 ක් බාදිය තුළ මයික්රෝවේව් තුළ චොකලට් සහ බටර් රත් කිරීම. හොඳින් මිශ්ර කරන්න. සීනි සමග බීට්. බිත්තර සහ වැනිලා එක් කරන්න, මිශ්ර. පිටි සහ ලුණු එකතු, හොඳින් මිශ්ර. 2. විනාඩි 30 සිට 35 දක්වා රොටි සහ පිළිස්සුම් පිටි මත ඇනූ වත් කරන්න. 3. ෙබ්කිං තහඩු මත සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න, පසුව 2 සිට 2.5 සෙ.මී. සිට කුඩා කැට කපා. ඔබ දෙදෙනා කොල 2 කෝප්ප ලබා ගත යුතුය. 4. ඇනූ සඳහා අමුද්රව්ය මිශ්ර කර මතුපිටට එසවීම සඳහා ආලේපන ආකෘතියක් දමා ඇත. පැය 2 ක ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න. අංශක 175 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය උනු. 5. පුලුන් සාදන්න. බ්ලැක් ක්රීම් චීස් මික්සර් සමඟ බිත්තර ක්රීම් චීස්, එක් බිත්තරයක් එකතු කිරීම, වැනිලා සාරය සහ සීනි එකතු කරන්න. නිල ඇඳුම දක්වා අඩු වේගයකින් පහර දෙන්න. 6. චොකලට් කැට එකතු සහ මෘදු මිශ්ර කරන්න. අච්චුව තුළ සිසිල් ඇනූ පිට පිරවීම. කුඩා ෙබ්කිං පත්රයක් තුළ ආකෘතිය දැමීම. විනාඩි 45 ක් පුළුස්සන්න. සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. 7. ග්ලාස් සූදානම් කරන්න. ආහාර සකසනයක චොකලට් කපන්න. සාස්පාන් තුළ බටර් සහ ක්රීම් උණු කරමු. උණුසුම් කිරි සමග මිශ්ර කර චොකලට් වත් කරන්න. වැනිලා සාරය සහ සීනි එකතු කරන්න, මිශ්ර. උණුසුම් චීස්කේක් සමග ආලේපනය පිරවීම.
සේවය: 10