- පිටි - 2 1/4 කෝප්ප
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 1/4 තේ හැඳි
- බිත්තර - 4 කෑලි
- සීනි - 1 1/4 කෝප්ප
- ලෙමන් යෝගට් - 1 වීදුරු
- මත්පැන් Sambuca - 1/4 වීදුරු
- ඔලිව් තෙල් - 1/2 කෝප්ප
- ඇපල් - 3 කෝප්ප
1. උඳුන තුල මධ්යයේ පෑන් තබා 175 උෂ්ණත්වයේ උඳුන උණුසුම් කරන්න. කේක් පෑන් ලිහිසි කර, පිටි සමග පිටි ඉසිය යුතු ය. පීල් හා හරය සිට ඇපල් ගෙඩිය කපා කුඩා කූඩු කපා. 2. බඳුනක පිටි සහ ෙබ්කිං කුඩු එකට එක් කරන්න. මිනිත්තු 1 ක් පමණ සුදුමැලි කහ තෙක් විදුලි බල්බයක් භාවිතා කරමින් විශාල භාජනයක් තුළ බිත්තර සහ සීනි බිඳ දමන්න. සුමට හා තෙතමනය සමනල බටර් හා සෙමුකා එකතු කරන්න. ඔලීව තෙල් සමඟ ඔක්සිජන්වලින් පිරුණු පිටි එකතු කරන්න. පෙති කපන ලද ඇපල් සමඟ ඇනූ මිශ්ර කරන්න. 3. සකස් කරන ලද අච්චුවකට පිටි ගුලිය හා වලිගයක් සහිත මතුපිට මට්ටමට වත් කරන්න. රන් පාට මුදුනේ සිට කේක් පිටත විනාඩි 55 සිට 65 දක්වා. කේක් කුට්ටිය සිසිල් කරන්න. තුනී පිහියක් භාවිතා කරමින්, අච්චුවේ සිට කේක් ඉවත් කර විශාල කෑමක් මත තැබිය යුතුය. මෙම කේක් දින 3 ක් කල්තියා සූදානම් කළ හැකිය. භාවිතයට සූදානම් වන තුරු ප්ලාස්ටික් එතුම හා ගබඩා කිරීමකින් එය නිදහසේ ආවරණය කරන්න. 4. සේවය කිරීමට පෙර, කුඩු, සීනි සමග කේක් ඉසිය යුතු ය.
මෙහෙවර: 12