- රතු කරන්ට් ඇතුළු කිලෝ 2 ක්
- විනාකිරි - 1 වීදුරු
- සීනි - 2 කෝප්ප
- ලුණු - අයිතම 2. හැඳි
- කුරුඳුවත්ත - 1 වන මහල. ගෑරුප්පු
- බේ කොළ, කහ, කළු ගම්මිරිස් - - රස
- සුදුළූණු - 3-4 දත්
අපේ රතු කරන්ට් ඇතුළු සිට යුෂ මිරිකා. බෙරි කිලෝ ග්රෑම් 2 සිට යුෂ වල වීදුරු 5 ක් පමණ තිබෙනවා. සාස්පේන් දී ප්රතිඵලයක් වන යුෂ, විනාකිරි වීදුරුවක්, සීනි දෙකක්, කුළුබඩු සහ කුරුඳු වීදුරුවක් මිශ්ර කරන්න. අපි එය හොඳින් මිශ්ර කර ගින්න මත තබමු. උනු කිරීමට තාපය, තාපය අඩු කිරීම සහ අඩු තාප මත ආහාර පිසීමට දිගටම, පේෂක ඉවත් කිරීම සමඟ. සෝස්වල අපේක්ෂිත අනුකූලතාව නිර්මානය වන තෙක් අපි උයනවා - තවත් ද්රවයක් වැනි සමහරක් සමහරක් ඝන. බිත්තර (එය විෂබීජහරණය කිරීමට අවශ්ය නොවේ) භාජන, එක් එක් බඳුනක සුදුළූනු shredded කරාබුනැටි මත පතුල තබන්න. අපි භාජන වල සූදානම් කර ඇති සෝස් පිටතට ගෙන, පියන මැදට වසා තබන්නෙමු (ලීටර් භාජන - විනාඩි 20, ලීටර් 10 භාජන). සියලු සෝස් ගබඩා කිරීම සහ භාවිතය සඳහා සූදානම් වේ!
සේවය: 10-12