- තිරිඟු පිටි - 600 ග්රෑම්
- යීස්ට් වියළි - 1 තේ හැන්දක
- සෝල් - 1 පින්ච්
- සීනි - 0,5 කෝප්ප
- කුළු බඩු - රස (කුරුඳු, සාදික්කා, කරදමුංගු, වැනිලා, ආදිය)
- බටර් ග්රෑම් 50 යි
- කිරි - මිලිලීටර 300 (ජලයෙන් හෝ සෙරුමය සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය)
- මුද්දරප්පලම් - රස
- බිත්තර - 2 කෑලි
රොටි සෑදීමේ දී බනිස් සෑදීමේ ආකාරය ඉගෙනීමෙන් පසු, විශ්වාස කරන්න, ඔබ ඔවුන්ගෙන් මාලාවක් වෙනස් ආකාරයකින් සාදා ඇත. මෙය සැබැවින්ම මූලික කාරණයක් වන අතර එහි ප්රතිඵල විශිෂ්ටයි! ඝන බඳුනක් සහ රසට හැපෙන ගෝල්ඩන් බනිස්, ඔබ හා ඔබගේ පවුලේ අයව සතුටු කරනු ඇත! ඉතින්, අපි බේක් හදන්න, වියළි යීස්ට්, පිටි, ලුණු, සීනි, කුළුබඩු, බටර් දමා. තාපය අවශ්ය නොවේ - ඒකකය සියළුම දේම කරනු ඇත. අපි බිත්තර දමමු. දියර පිටතට වත් කරන්න - එය වතුර නම්, ඇනූ වඩාත් "පාන්", ආලෝකය සහ කිරි මත පොහොසත් හා ඝන බවට හැරෙනු ඇත. බටර්වල බනිස් ඉතා රසවත්, මම බොහෝවිට එය භාවිතා කරනවා. අපි රොටි නිපදවන්නා, "පිටි" ආකෘතියට හැරෙමු. ඇනීම පැය 2 ක් පමණ වනු ඇත. එය අවසන් වීමට විනාඩි 5 - මුද්දරප්පලම් එකතු කරන්න. ශබ්ද විකාශනීය ශබ්ද සංඥා ශබ්දයත් පසුව කණ්ඩායම සම්පූර්ණ වූ පසුවත්, අර්ධ වශයෙන් පරිමාව වැඩි කිරීමට පරික්ෂා කරන්නෙමු. අපි ඇනූ ඉවත් කර එය කුඩා බෝල සාදනු ඇත. ආලේපිත ෙබ්කිං පත්රයක් මත ඒවා තබා ගන්න. සෝදුපත් කිරීම සඳහා නිවාඩු ගන්න. කහ මදය හෝ මිහිරි ජලය සමග රෝල්වල පෘෂ්ඨය ලිහිසි කිරීම. මිනිත්තු 20 ක් පමණ උෂ්ණත්වය 180-200 C ක රත්වීමයි. සූදානම් බනිස් කුඩු කළ සීනිවලින් ඉසීමෙන් හෝ අයිසිංවලින් ආවරණය විය හැකිය!
සේවය: 5-8