රතු පැහැති කටාරය සහ එහි ගුණාංග

රතු මඩුල්ල අපේ ප්රියතම කෑම වලින් එකකි. මිනිස් සිරුරට අවශ්ය වන ප්රයෝජනවත් ගුණාංග රාශියකි. එය විශාල ජෛව විද්යාත්මක වටිනාකමක් නියෝජනය කරයි. රතු පැහැති මාළු හා එහි ගුණාංග මොනවාද?

රතු කූනිස් යනු කුමක්ද?

රන්වන් පැහැති මාළු ආහාරයට ගනු ලබන්නේ සැමන් නියමු වල සිටින විවිධ නියෝජිතයන්ගෙන්ය. මෙය කැට, සැමන්, සොකි සැමන්, කොහෝ සැමන්, රෝස සැමන්, චිනූක් සැමන්ම ආදිය. මෙම මත්ස්ය විශේෂය අපට ඉතාම වටිනා නිෂ්පාදන සපයයි. සියලු කාව්යයේ සුව කරන ගුණාංගවල ආසන්න වශයෙන් සමාන වේ. එහෙත් රසය හා පෙනුමෙන් එය වෙනස් වේ. සෑම පුද්ගලයෙකු මේ හෝ මේ ආකාරයේ කිවුලකට කැමතියි. උදාහරණයක් ලෙස, අඳුරු හෝ දීප්තිමත් රතු, විශාල හෝ කුඩා.

රතු පැහැති මස් මාංශපූර්ණය කුමක්ද?

එහි සිරුරට විවිධ ප්රයෝජනවත් ගුණ ඇති රතු පැහැති මාළු ආහාරයක් තිබේ. පුද්ගලයකු සඳහා, එවැනි කවියක් යනු ජීව විද්යාත්මක වටිනාකමක් ඇති නිෂ්පාදනයකි. රතු පැහැති මාළු ප්රෝටීන ඉතා පොහොසත් වන අතර (ශරීරයෙන් තුනෙන් එකක් අඩංගු වේ) එය ශරීරයට පහසුවෙන් ජීර්ණය විය හැකි. මෙම කුකර් මිනිසා සඳහා වටිනා නිෂ්පාදනයක් බවට පත් කරන බොහෝ ජීව විද්යාත්මකව ක්රියාකාරී ද්රව්ය අඩංගු වේ. මේවා වන්නේ: විටමින් A, C, E, D, පොටෑසියම්, පොස්පරස්, ලිපිඩ. එසේම එය බහු ඔක්සිසියුජරීකෘත මේද අම්ල ඔමෙගා-3 පොහොසත් වේ. රතු බිත්තරවල අඩංගු ද්රව්ය දෘශ්ය ශක්තිය වැඩි දියුණු කරයි, ශරීරයේ ප්රතිශක්තිය වැඩි කිරීම, මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම.

පෝෂ්ය පදාර්ථවල බලපෑම යටතේ විශේෂිත එන්සයිම නිපදවීම එහි ඉහල ස්ථර මගින් සක්රිය කර ඇති බැවින් රතු පැහැති මාංශ ආහාරයට මානව සම මත ඵලදායක ලෙස බලපෑම් ඇති කරයි. විටමින් E යෞවනය රැකගැනීමට උපකාරී වේ. තවමත් මෙම ලිංගික දුර්වලතාවයෙන් පෙළෙන අයට මෙම විටමින් ප්රයෝජනවත් වේ. ලිංගික ඉන්ද්රියන්ගේ පරිවෘත්තය සාමාන්ය තත්වයට පත්වීම නිසා. අතීතයේ සිටම, මෙම කාවිය යොදා ගනිමින් සිරුරේ ශාරීරික ශක්තිය වැඩි වන අතර ශක්තියට ශක්තිය සපයයි. ඊට අමතරව, රතු පැහැති කයිසරය බරපතල ක්රියාකාරිත්වයකින් පසු පුද්ගලයින් නැවත යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. එය රුධිරයේ හීමොග්ලොබින් ප්රමානය වැඩි කරයි.

රතු පැහැති මදුරුවා නිතිපතා භාවිතා කරනු ලැබේ නම්, හෘද වාහිනී පද්ධතියට සම්බන්ධ රෝග අවදානම අඩු කරනු ලැබේ නම්, සිරුරේ රුධිර සංසරණය වැඩි වීම නිසා රුධිර කැටිය සම්භාවිතාව අඩු කරයි.

රතු පැහැති කටාරය වල අනෙකුත් ගුණාංග

සිරුරේ රුධිර පීඩනය සහ සෛල නැවත ස්ථාපනය කිරීම සඳහා, රතු පැහැති මාළු හි විශාල ප්රමාණවලින් සොයාගෙන ඇති මේද හා ප්රෝටීන සරලවම අවශ්ය වේ. ඊට අමතරව, එවැනි කිවියන් තුළ හානිකර මේද හා කාබෝහයිඩ්රේට අඩංගු නැත. විවිධාකාර ඛනිජ නිධිවලින් පොහොසත් කයිරෝ පොස්පරස් බහුතරයක් එයට දායක වේ.

රතු පැහැති මාළු හි අඩංගු ප්රෝටීන් ඉතාම ඉක්මනින් ශරීරය විසින් අවශෝෂණය කර ඇති අතර ප්රභල ප්රභේදවලට අයත් වේ. එය විවිධ ඇමයිනෝ අම්ල වලින් සමන්විත වේ. කැකර් ආහාරයට ගැනීමෙන් අනතුරුව, "නිදාගැනීම" යන අංශයන් පරිවෘත්තීය වේ. එක් පුද්ගලයෙකුට විශාල ශක්තියක් පුපුරා යාමයි. එහි සංයුතියේ රතු පැහැති මාංශ ආහාරය අයඩින් වේ, මෙය තයිරොයිඩ් ග්රන්ථි වල වැලැක්වීමයි.

නමුත් එහි ගුණාංග එහි අවසානය නොවේ. විටමින් ඒ, එය නෞකා ශක්තිමත් කිරීමට උදව් කරයි, ඇස් වැඩි දියුණු කිරීමට උදව්, ස්ලැක් ඉවත් කරන්න. විටමින් ඩී ඇටකටු හා දත් ශක්තිමත් කිරීම හා සැකසීමට ක්රියාකාරී ලෙස දායක වේ. ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා රතු පාට මදුරුවන් නිර්දේශ කරනු ලැබේ. මාංශමය අම්ල (බහු අසංතෘප්ත), මාංශපේෂීන් බහුල වන මාංශ පේශි, ඇටසිස්ලිරෝසිස් වැනි එවැනි රෝගයක් ඇතිවීමට තුඩු දෙන මේදය ශරීරයෙන් ඉවත් කිරීමට දායක වේ.

එහෙත්, ඔබ එඩිමට ප්රවේසම් සහිත අධි රුධිර හා හෘද රෝග වැනි රෝග සමග රතු පැහැති කවියෙකු නිර්දේශ නොකරනු ඇත.

රතු සැරියර් මිනිසුන්ට ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය විශාල ප්රමාණයක් ඇති අතර, එහි ගුණාංග විවිධාකාර වේ. සෞඛ්යයට විශාල බලපෑමක් ඇති කරවන කාරණයට අමතරව, එය vitality වැඩි දියුණු කිරීම, එය තවමත් ඉතා රසවත්. වර්තමානයේ, එවන් විවේකයක් සහිත වට්ටෝරු විශාල ප්රමාණයක් ඇත. මීට අමතරව, දැන් විවිධාකාර ආලේපන නිෂ්පාදනය සඳහා එවැනි මාළු බිත්තර බහුලව භාවිතා වේ. රතු පැහැති මාළු ආහාර සෞඛ්යයට අත්යාවශ්යම නිෂ්පාදනයක් වන නමුත් එහි ගබඩා වල සියළුම ප්රමිතීන් නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ.