රතු වයින් සමග රොටි

සිහින් රෝස්මරී මිරිස් කරන්න. උණු වතුර සමග වයින් මිශ්ර, මෙහි අපි වියළි අමුද්රව්ය:

• පිටි - 3 කෝප්ප
• ලුණු - 1.5 තේ හැඳි
• රෝස්මරී (සිහින් ව කැඩුණු) - 2 කලා. හැඳි
• කළු ගම්මිරිස් - 1 තේ හැන්දක
• යීස්ට් වියළි - 1/2 තේ හැන්දක
• උණුසුම් ජලය - 1 වීදුරු
• රතු වයින් - 1/4 කෝප්ප

උපදෙස්

සිහින් රෝස්මරී මිරිස් කරන්න. උණු වතුර සමග වයින් මිශ්ර, මෙහි අපි වියළි යීස්ට් විසුරුවා හරින්නෙමු. සියලු වියළි අමුද්රව්යවල පාත්රයේ කැබැල්ලක් සාදා, දියර මිශ්රණයක් එකතු කරන්න. ඉතා රළු පිටි ගුලිය ඉක්මනින් මිශ්ර. තුවායක් සමග එය ආවරණය කරන්න. උණුසුම් ස්ථානයක දවසක් තබන්න. දිනකට පසු, පිටි ආවරණය මතුපිට පිටි ගුලිය නැවත පිටි, පසුව තුවායක් යටතේ තවත් පැය 2 ඉතිරි වේ. අපි රොටි හැඩය පරික්ෂා කරමු. රන් කබොලකට අංශක 200 ක උඳුන තුල පිළිස්සීම - විනාඩි 40-45 පමණ. රොටි සූදානම්!

මෙහෙවර: 4