- ඇලිචා - කිලෝ 1 ක්
- සීනි - කිලෝ 1.5 ක්
- ජල - 3 කෝප්ප
චෙරි උකුල් සිට Jam පහත පරිදි පිසිනු ලැබේ: 1. පිහාටු හොඳින් සෝදා ජලය සෝදා, සියලු කඳන් ඉවත් කරන්න. පළතුරු වියළී යන්න ඉඩ දෙන්න. 2. අපි අපේ චෙරි ප්ලාන්ට් සුදුදුරුවක තබා විනාඩි 5 ක් උණුසුම් ජලය බවට පත් කරමු. එවිට අපි එක් එක් පළතුරු දෙබලකින් විදිනවා. 3. සීනි සිරප් (වතුරේ දිය වී සීනි) සූදානම් කරමු. අපේ චෙරි පැකට් මත අපගේ උණුසුම් සිරප් වත් කර පැය 3 ක් තබන්න. 4. නභිගත කිරීමට සහ තවත් තාපය අඩු, තාප ඉවත් කිරීම සමග තවත් 20-25 විනාඩි උයන්න. 5. එය සීතල තෙක්, කෑන්, වත්, විෂබීජහරණය හා ගබඩා කිරීම සඳහා යවා ඇත. ශීත ඍතුවේ දී අපි චෙරි ප්ලම් සිට ජෑම් භාජනයක් ගෙන එය කෑවා :) Bon appetit!
සේවය: 5-7