අපි රාබු කෝකියට අපි අවාසනාවකට මෙන්, අපේ කාලය තුළ රාබු අපගේ වගු මත දුර්ලභ අමුත්තක් වී ඇත, එය එහි ප්රයෝජන ගැන කතා කිරීම අවශ්ය නොවේ - එය බොහෝ විටමින්, ඛනිජ වර්ග, බව පෙනේ, ජීර්ණය සහ පරිවෘත්තීය සඳහා ප්රයෝජනවත් බව සෑම දෙනා දන්නා බව. දත්, මෙම තරමක් ඝන එළවළුව මස්, දත් හා විදුරුමස් සඳහා නිශ්චිත පුහුණුවක් වන නිසා, ඔවුන් පිරිසිදු කරයි. අපේ මුතුන් මිත්තන් රාබ්යයට වඩා වැඩි ගෞරවයකින් සලකනු ලැබූ අතර එය අවුරුද්ද පුරා පාහේ භාවිතා කර ඇත. මෙය තේරුම් ගත හැකි නිසා, රාබු, සිය යුෂ හා ප්රයෝජනවත් ගුණ නැති වන අතර, තාපය ප්රතිකාර අවශ්ය නොවන ශීත ඍතුව පුරාම ශීත ඍතුව පුරාම ශීත ඍතුව පුරාම ගබඩා කළ හැකි එළවළු එක් එකකි. රාබු රැසක් - කළු, සුදු, margelan, daikon - දැන් ඔබට ඕනෑම කන්නයකදී එළවළු දෙපාර්තමේන්තුවෙන් මිලදී ගත හැකි අතර, එය ශීත සෘතුවේ දී ස්වභාවික විටමින් ස්වභාවික විටමින් ඔබගේ ශරීරය ලබා දීමට පුදුම නිෂ්පාදන වේ. ඇතැම් විට රාබු භාවිතා කරන ප්රධාන කෑම නම් සලාද වේ. මෙම සලාද වලින් එකක් අපි අද ඔබට ආහාර පිසීමට යෝජනා කරනවා. එහෙත් හිස් බඩක් මත එය නිර්දේශ නොකරයි.
අමුද්රව්ය:- රාධීය කොළ 1 pc.
- ලූනු 1 pc.
- 50 ග්රෑම්
- මෙයොනීස් 2 තේ හැදි. l.
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් 2 තේ හැදි. l.
- ගම්මිරිස් කළු බිම 1 පොල්ලක්
- ලුණු 1 කිපයක්
- පියවර 1: සලාද පිසීමේ ප්රධාන නිෂ්පාදන - රාබු, කලු, සුදු හෝ කොළ, ළූණු සහ ගෙඩි විය හැකිය.
- පියවර 2 රළු කෝණයන් මත රාබු පිරිසිදු කරන්න.
- පියවර 3 1, මැද බල්බ ඇලවීම සහ අර්ධ වළලු කපා.
- පියවර 4 එය කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් උණු කර එය පැහැදිලි ළිං තෙක් ලූනු.
- පියවර 5, රාබු, ලූනු, මෙයොනීස් හා ඇට වර්ග 1-2 හැදි, ඔවුන් කුඩා කැබලිවලට කැඩී.
- පියවර 6 සලාද රාබු හොඳින් මිශ්ර, ලුණු එකතු, ගම්මිරිස් රස හා ශීතකරණයක් තුළ 40-60 විනාඩි නිවාඩු.