- ලූනු - 2 කෑලි
- එළවළු තෙල් - මිලිලීටර් 30 කි
- සුදුළූණු - 4 දත්
- ස්කොෂ් - 2 කෑලි
- චිකන් බිත්තර - 4 කෑලි
- චිකන් (තුර්කිය) අක්මාව - 1 කිලෝග්රෑම්
1. මුලින්ම අපට අවශ්ය වනුයේ zucchini, කුකුල් බිත්තර සහ චිකන් අක්මාව. තුර්කියෙහි අක්මා භාවිතා කළ හැකිය. 2. පළමුව අපි ස්කොෂ් පිරිසිදු කරන්නෙමු. ඉන්පසු කුඩා පෙති වලට කපා, දුනු පිරිසිදු කර කුඩා කැට කපා. පෑන් දී, එළවළු තෙල් වත් කර නැවත එය රත් කිරීමට. දැන්, ලූනු ලූනු බේරා, එය කබලෙන් කපන්න සහ එය කලවම් කරන්න. විනිවිද පෙනෙන තෙක් ලූනු ෆ්රයිඩ් කරති. එවිට මෙහි කැඩුණු zucchini එකතු කරන්න, වරින් වර ඇවිස්සීම ආරම්භ කිරීමට. විනාඩි පහක් හතක් පමණ ගිනි තැබීම. Zucchini ඔවුන්ගේ මෘදු බව සඳහා තැම්බූ කළ යුතුය. 3. අපි වතුර චිකන් අක්මාව තුල සෝදා, සහ පිසූ තෙක් කුඩා සාස්පාන් දී එය පිසීමට. දෘඪ තැම්බූ බිත්තර තම්බා. අපි සුදුළූණු පලනවා, අපි ජල ස්නානය තුළ බටර් උණු කිරීම, එය සම්පූර්ණයෙන්ම මෘදු වන තෙක් ඔබ උණුසුම් ස්ථානයේ පැය භාගයක් එය තබා ගත හැකිය. 4. මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා අපි බිත්තර, අක්මාව, zucchini ද, අපි මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා යන්නෙමු (එය බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කළ හැකිය). Chesnokodavilkoy nadvim සුදුළූණු. සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර, බටර්, බිම්මල් ගම්මිරිස් සහ ලුණු එකතු කරන්න. අපි සියලු දෙනා මාර්ගයෙන්, මිශ්රණය සමජාතීය විය යුතුය. පාටයක් හෝ එනමල් සාස්පාන් තුළ පේස්ට් වත් කිරීමට, පියන වසා තබා එය ශීතකරණය තුළ තබා. පේට් සූදානම්.
සේවය: 6