ස්ට්රෝබෙරි සමග සලාද කුබුන්නි, නිවිති, සලාද වර්ග දෙකක් සහ සූරියකාන්ත බීජ වර්ග දෙකක්: වට්ටක්කා සහ සූරියකාන්තයෙන් ඉතා රසවත් හා ඉස්ම සහිත සලාදයක්. එවැනි ප්රයෝජනවත් හා රසවත් විටමින් කට්ටලයක් සහිත සූරියකාන්ත තෙල්, වයින් විනාකිරි හා ජෑම් හොඳින් ඉසිනු ඇත. ජෑම් රාස්ප්බෙරි, චෙරි හෝ සමාජය ගත කළ හැකිය. සෑම වර්ගයකම ජෑම් එක් එක් සුවිශේෂී සටහනක් ගෙන එනු ඇත. මගේ ස්ථානයේ, ජෑම් වෙනුවට, තේ රෝස මල් වල සීනි පාවිච්චි කරන්නේ සීනි සමඟ ලුණු දැමීමයි. එය ඉතා සුවඳ, රසවත් සහ ඉස්ම සහිත විය!
අමුද්රව්ය:- ස්ට්රෝබෙරි 200 ග්රෑම්
- සූරියකාන්ත බීජ 3 තේ හැදි බෙල්ල කපා. l.
- වට්ටක්කා 3 තේ හැදි බීජ. l.
- ලූනු 30 ග්රෑම්
- Lollo Rossa සලාද 50 ග්රෑම්
- ග්රීන් සලාද 50 ග්රෑම්
- නැවුම් පළතුරු 1 පොකුරක්
- ලුණු 0.5 ෆොස්ෆේට්
- සුදු වයින් විනාකිරි 3 තේ හැදි. l.
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු කළ තෙල් 65 ml
- Jam 2 තේ හැදි. l.
- පියවර 1 සලාද සකස් කිරීම සඳහා ස්ට්රෝබෙරි, ළූණු, සලාද වර්ග දෙකක්, නිවිති, ලුණු, සූරියකාන්ත තෙල්, ජෑම්, වයින් විනාකිරි, වට්ටක්කා බීජ සහ සූරියකාන්ත බීජ අවශ්ය වේ.
- පියවර 2 ස්ට්රෝබෙරි සෝදා, භාවිතෙය්දී සහ කපා.
- පියවර 3 උණුසුම් කබලෙන් ලිපට උණුසුම් 2-3 විනාඩි උණුසුම්.
- පියවර 4 ඉන්ධන සඳහා සූර්යකාන්ත තෙල්, වයින් විනාකිරි, ලුණු, ජෑම් (මම සීනි සමඟ පැසුණු රෝස මල් ඇත).
- පියවර 5 ලුණු ළූණු බෙහෙවින් සිහින් (විශේෂයෙන් විශේෂ කෝණයන් මත). ගෑස් පිරවුම්හලට ළූණු එකතු කරන්න. 5-7 විනාඩි සඳහා ලූනු පිරිසිදු කරන්න.
- 6 වන අතර, සලාද සහ නිවිති සෝදා, කැබලිවලට කඩා.
- පියවර 7: පිඟානේ සලාද සහ නිවිති තබා ගන්න.
- පියවර 8: ස්ට්රෝබෙරි සමඟ ඉහළට.
- පියවර 9 ඇඳුම වත් කර ලූනු දමා.
- පියවර 10 සකස් කරන ලද බීජ ඉසිය යුතු ය. සලාද සූදානම්!