- තිරිඟු පිටි - 200 ග්රෑම්
- අර්තාපල් - 400 ග්රෑම්
- ලුණු - 1 තේ හැන්දක
- බිත්තර - 1 කෑල්ලක්
- නිවිති - 150 ග්රෑම්
1. පළමුව, අපි අර්තාපල් සෝදා, පසුව අපි එය පිරිසිදු හා වඩා විශාල කැබලිවලට කපා. අපි සාස්පාන් දී ආහාර පිසීමට, ජලය ටිකක් වත් කළ යුතුය. 2. දැන් අපි ලුණු සහිත ජලය තුළ තම්බා අර්තාපල් වලින් පිදුරු අර්තාපල් බවට පත් කරමු. බිත්තර, අර්තාපල්, බිත්තර බිඳී, පිටි හා නිවිති එකතු කරන්න. අපි හැම දෙයක්ම මිශ්ර කරමු, අප සමජාතීය ස්කන්ධයක් ලබා ගත යුතුය. නැවුම් නිවිති භාවිතා කරන විට, එය තාපාංක වතුරෙන් එකක් හෝ දෙකක් විනාඩි blanched කළ යුතුය, ඉන්පසු සිහින් ව කැඩුණු. ශීත කළ නිවිති දැමීම හිරු ආදියෙන් ඉවත් කළ යුතුය. 3. සකස් කළ ස්කන්ධයෙන්, අපි walnut ප්රමාණය ගැන බෝල සෑදෙමු. 4. ලුණු සහිත ජලය සමග සාස්පේන් දී, කුඩා කොටස්වලදී බෝල අඩු කරමු. බැලූන් පාවෙන තෙක් කුක්. ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් වැනි එවැනි බෝල ආහාර පිසීමට ඉතා හොඳයි. ඒ නිසා ඒවා රසට හැපෙන රතු පාට කබොල්ලක් ආවරණය කරනු ඇත. 5. මෙම බඳුනට සේවය කරන විට, ක්රීම් හෝ තක්කාලි සෝස්, හෝ ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කිරීම හොඳය.
මෙහෙවර: 4