බුර්රීටෝ සමඟ පානය කිරීම සමග පැරණි දිනවල එළවළු සමග මිශ්ර කර ඇති ආහාරවල මිශ්ර කර ඇති අතර ඊයේ උදෑසන ආහාරය තක්කාලි ලෙස හැදින්වේ. එහෙත් දකුණු ඇමෙරිකාවේ ටෙරිටිලා යනු සියලු වර්ගවල පිරවුම් සහිත තුනී කේක්. මෙක්සිකානු ජාතික භාජනය ජාතික වශයෙන් සලකනු ඇත. එහෙත් ස්පාඤ්ඤ ජාතිකයන් අනිවාර්යයෙන්ම අර්තාපල් සහ බිත්තර සමග එය සූදානම්, නමුත් burrito තොරව. මුලදී, ටේරඩිලා යනු දිළිඳුන්ගේ ආහාරය සහ "ස්වාමිවරුන්ගේ ආහාරය" වේ. පළමු අවස්ථාවේ දී රාත්රී භෝජන සංග්රහය එකට මිශ්ර වූ අතර, දෙවන ක්රමය වඩාත් පරිසමාප්ත විය. ටෙටිලිල්ලා මස් කෑලි හා තම්බා බිත්තරවලින් පිරුණු අතර තෙල් සෝස් යටතේ සේවය කරන ලදී. මේ ඇඳුමේ මිහිරි අනුවාදයද ඇත, නමුත් එය දැනටම ආධුනිකයෙක්.
අමුද්රව්ය:- අර්තාපල් 250 ග්රෑම්
- වල් නට් 80 ග්රෑම්
- චිකන් පියයුරු 200 ග්රෑම් බීමට දුන්නා
- බිත්තර කුකුළු මස් 5 කෑලි.
- හරිත ළූණු 0.5 පොකුර
- ගම්මිරිස් කළු බිම 0.25 ෆොස්ෆේට්.
- ඔලිව් තෙල් 20 මිලි
- ලුණු 4 කිපයක්
- පියවර 1 මෙම ආහාරය පිළියෙල කිරීම සඳහා: අර්තාපල්, ළූණු, හරිත ළූණු, දුමාර බේකන්, බිත්තර, walnuts, ඔලිව් තෙල් ගන්න.
- පියවර 2 5-7 විනාඩි රත් කබලෙන් ලිපට walnuts ආවරණය කරන්න. තාපය ඉවත් කිරීම විනාඩි 10 ක් සඳහා වෙන් කරන්න.
- පියවර 3: බ්ලෙන්ඩරයේ ගෙඩි කපන්න.
- පියවර 4 අර්තාපල් පීල් හා තුනී පෙති කපා.
- පියවර 5 රන් පෑන් දී ෆ්රයි සහ රතු දුඹුරු දක්වා විනාඩි 10 ඔලීව තෙල් එකතු කරන්න. ටිකක් ලුණු හා ගම්මිරිස්.
- පියවර 6 ලූනු පිරිසිදු කරන්න.
- පියවර 7 ගැඹුරු කූඩාරම් තුල බිත්තර බිඳ දමන්න. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ටිකක් කේක් පහර.
- පියවර 8 සිගරට් බේකන් සිහින් ව කපන්න.
- පියවර 9 අර්තාපල් තට්ටුවක් ගිණි නොතබන ආකෘතියට, පසුව දුමාර බේකන් ස්ථර හා නැවත අර්තාපල් ස්ථරය බවට පත් කරන්න.
- පියවර 10 walnuts හා අර්ධ හරිත ලූනු සමග ඉසින ටෙචලින් සමග.
- පියවර 11 බිත්තරයක් වත් කර 20-30 විනාඩි 180 ° C උනුසුම් කරන ලද උඳුනට යැවීම.
- පියවර 12 ඉතිරි ඉතිරි ළූනු සමග tortilla ඉසිය සහ සූදානම් සේවය සඳහා සූදානම්.