- සෝමාලීන් කැබැල්ලක් - 2/3 කෝප්ප
- තිරිඟු පිටි - 3/4 කෝප්ප
- කිරි - 3 කෝප්ප
- ජල - 1/2 කුසලාන
- බිත්තර කහ මදය - 2 කෑලි
- තෙල් උණුකරන ලද - 1 කලා. ගෑරුප්පු
- බටර් - 1/2 කෝප්ප
- සීනි - 1-2 කලා. හැඳි
- ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
- ඇඹුල් ක්රීම් - 1/2 කෝප්ප
කිරි (2.5 කෝප්ප) උනු, එවිට එය උණු කොට බටර් දමා, සහ සීනි ආවරණය කරයි. උතුරන කිරිවලට සෝඩොලින් එකතු කරන්න. මෙය ඉතා පරෙස්සමින්, සෙමින්, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමකින් කුඩා ස්වරූපයක් සහිතව කරන්න. ග්රෑම් අඩු තාප මත විනාඩි 5 සඳහා පිසූ, පසුව සිසිල්. මෙම කැඳුම සිසිල් කළ පසු එය පිටි තුළට වත් කර එය හොඳින් මිශ්ර කරන්න. කිරිවලින් ඉතිරි වන සමගින් මිශ්ර කර, වතුර වීදුරුවක් සහ ලුණු ටිකෙන් අඩුවෙන් මිශ්ර කර ඇත. මෙම මිශ්රණය ක්රමානුකූලව පිටි කරලයට ක්රමයෙන් හඳුන්වා දෙයි. පෑන්කේක් බටර් වල කුඩා බැදුම් ඇඹුල් ක්රීම් සමග සේවය කරන්න.
මෙහෙවර: 5