- බිත්තර - 4 කෑලි
- බල්බ - 1/2 කැබලි
- චැම්පිසන් - 6-8 කෑලි
- ඇඹුල් ක්රීම් - 2 අයිතම. හැඳි
- බටර් - 10 ග්රෑම්
- ඝන චීස් - 30 ග්රෑම්
- ලුණු, ගම්මිරිස් - - රස
- ඔලිව් තෙල් - අයිතම 2 ක්. හැඳි
සිහින් ව කැඩුණු ළූනු ඔලීව තෙල් ෆ්රයි කබලෙන් ලිපට. කැඩුණු හතු එකතු කරන්න. හතු සූදානම්, ලුණු හා ගම්මිරිස් තෙක් හතු සමග ෆ්රයිඩ් ලූනු. ඇඹුල් ක්රීම් එක් කරන්න. බීට්, තව විනාඩියක් සූදානම් කර තාපයෙන් ඉවත් කරන්න. ලුණු කුඩා ප්රමාණයක් සමඟ බිත්තර දැමීම. කබලෙන් ලිපට, බටර් උණු කරන්න. අපි බිත්තර මිශ්රණය කබලෙන් පිඟානකට වත්. බිත්තරවලට ගැළපෙන තෙක් අපි බලා සිටින්නෙමු. පියනක් සමඟ කබලෙන් ලිපට ආවරණය කර එය සූදානම් වන තුරු ඔම්ලට් උයන්න. අපි තහඩු මත සකස් කළ ඔම්ලට්, එහි අර්ධ මත හතු තබා ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. ඔම්ලට් දෙවන භාගය සමඟ හතු ආවරණය කරන්න. Bon appetit!
සේවය: 2