- බල්බ - 4 කෑලි
- බටර් - අයිතම 2 යි. හැඳි
- බේකන් කෑලි - 150 ග්රෑම්
- ඇට - 100 ග්රෑම්
- කැරට් - 2 කෑලි
- මාළු පිරවුම් - 1 කෑල්ලක්
- ඔලිව් තෙල් - 1 ගෑරුප්පු
ලූණු බවට පත් කරන්න. රත්නිල් තුරු මිනිත්තු 30 ක් පමණ පසුව ළූනු එකතු කරන්න, ඇවිස්සීම සහ තැම්බු-ෆ්රයි එකතු කරන්න, අඩු තාපය මත කබලෙන් ලිපට බටර් 2 හැදි බටර්. ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. මේ අතරතුර, එය දුඹුරු දක්වා තාපය අධික තාපය මත කබලෙන් ලිපට පිහිනුම් කෑලි 150 ග්රෑම් ෆ්රයි. පිසූ ලූනු සහ බේකන් මිශ්ර කරන්න. ලුණු එකතු කිරීමට, ලුණු එකතු කරන්න, පසුව ඇට 100 ග්රෑම් එකතු සහ තත්පර 30 සඳහා පිසීමට. වතුරෙන් ගොඩක් සහ සීතල වතුරට පිහිනන්න. කැරට් කපා දමන්න. උතුරන වතුර සමග එකම තැටියක තබා එය පොඟවන තුරු බලා සිටින්න. ගිහින් එය සීතල වතුරේ ගිල්වන්න. දෙපස දෙපස ඔලිව් තෙල් සමග ෆිලේට්, ලුණු හා ගම්මිරිස් ග්රීස් කරන්න. උෂ්ණත්වය 200 ° C දක්වා උෂ්ණත්වයට පත් කරන්න. එක් එක් පැත්තට තත්පර 30 ක් සඳහා මාළු ෆ්රයි කබලන්න. මාළු වලට වඩා තුන් ගුණයක් පමණ ගැල්වූ කඩදාසි මත තබන්න. ලූනු ස්ථරයක්, කැරට් සහ ඇට කෙටිමු. ඉහළින් මාළු. කවරය ලියන්න. විනාඩි 20 ක් පමණ උඳුන තුල පිළිස්සීම. පැකේජය විවෘත කරන්න, කොටස් කපා වහාම සේවය කරන්න.
මෙහෙවර: 4