හතු සමග ඩ්රිනිකි

1. ලූනු සහ හතු හොඳින් හොඳින් සේදීම. ළූණු කපන්න සහ සිහින් ව කපා. හතු කපයි අමුද්රව්ය:

• අර්තාපල් - 700 ග්රෑම්
• හතු - 300 ග්රෑම්
• ලූණු - 200 ග්රෑම්
• පිටි - 2 කලාව හැඳි
• බිත්තර - 1 කෑල්ලක්
• ලුණු, ගම්මිරිස් - රස
• එළවළු තෙල් - ෆ්රයිස් සඳහා (රස කිරීම සඳහා)

උපදෙස්

1. ලූනු සහ හතු හොඳින් හොඳින් සේදීම. ළූණු කපන්න සහ සිහින් ව කපා. හතු ඉතා කුඩා කැබලිවලට කපා. කබලෙන් ලිපට උණුසුම් කර තෙල් තුළට ලූණු කරති. ලූනු සඳහා හතු එකතු සහ හොඳින් එකට මිශ්ර. දිලීර වලින් ජලය සම්පූර්ණයෙන්ම වාෂ්ප විය යුතුය. මෙය විනාඩි 15-20 ක් ගත වේ. 2. සෝදන්න සහ අච්චාරු දැමීම. මධ්යම අර්තාපල් මත අර්තාපල් ගාන ලද හැකිය. ඔබ එය බ්ලෙන්ඩරයක ඇඹරීමට හැකිය. බිත්තර, ලුණු, ගම්මිරිස් අර්තාපල් වෙත එකතු සහ හොඳින් මිශ්ර. සමජාතීය ස්කන්ධයක් ලබා ගන්නා තුරු ලූනු, පිටි සහ අර්තාපල් සමග අර්තාපල් තුළ බැදපු හතු දමන්න. 3. කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් උණු කරන්න. ඩ්රිනික් සඳහා සූදානම් සූදානම් ස්කන්ධයක් කපුරු පෑන් දී හැන්දක් පැතිර ය. රන් දුඹුරු තෙක් මධ්ය තාපය මත දෙපසින් ෆ්රයි. ඇඹුල් ක්රීම් සහිත පෑන්කේක් සමඟ සේවය කර ඇත.

මෙහෙවර: 4