- නැවුම් ගෝවා, ගෝවා - 1/4 Pieces
- වියළි හතු - 50 ග්රෑම්
- සුදු ටින් බෝංචි, හැකි - 1 කෑල්ලක්
- සෝස් සෝස් - රස
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස
- Parsley, හරිත ළූණු - රස
- එළවළු තෙල් - ෆ්රයිස් සඳහා (රස කිරීම සඳහා)
1. උණුසුම් ජලය තුළ හතු හතු සහ රාත්රී නිවාඩු. ඊළඟ දවසේ, ඔබ කෑමක් පිළියෙල කරන විට, ජලය ජලය හා හතු තැකීමක් මනාව. ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් උණු කර පිසූ තෙක් හතු බදිනවා. 2. ගෝවා සිට ඉහල කොළ ඉවත්, එය මෙයට පිළියමක්. ගෝවා ඉර හා හතු සමග ගෝවා දමා. වියළි ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ගෝවා ඉසිය යුතු ය. 3. ගෝවා ටිකක් බදින විට, සෝයා සෝස් එක් කරන්න සහ 1/3 කෝප්පයක් වත්. පියනක් සමග කුළුබඩු ආවරණය සහ අර්ධ වශයෙන් පිසින තෙක් මධ්ය තාපය මත ආහාර පිසීමට. ගෝවා කලට කලවම් කිරීමට අමතක නොකරන්න. 4. බෝංචි කෑල්ලෙන් වතුර කාන්දු වීම. කබලෙන් බඳුනට එකතු කරන්න. හැම දෙයක්ම බහිනවා. ගින්න අඩු කර සූදානම් වන තෙක් උයන්න. පියන වසා දැමීම සඳහා මෙය හොඳය. තහඩු තුළට හතු සහ බෝංචි සමග හරිතයන් සමග සැරසූ ගෝවා මිරිකා සහ හරිතයන් සැරසීම. Bon appetit!
සේවය: 6-7