හතු හා චිකන් සමග සලාද

හතු සහ චිකන් සමග සරල සලාද වට්ටෝරුව: සූදානම්, කපන තුරු ආහාර පිසීමට කුකුල් මස්, අමුද්රව්ය:

• චිකන් ෆිලට් - 200 ග්රෑම්
• Champignons - 200 ග්රෑම්
• ආවරණය - 1 කෑල්ලක්
• මෙයොනීස් - - රස
• ලුණු, ගම්මිරිස් - - රස

උපදෙස්

හතු සහ චිකන් සමග සරල සලාද වට්ටෝරුව: 1. පිසින තෙක් කුකුළු මස් පිඟාන කුකුළා කුඩු, කුඩා කැට කපා. 2. ෂැම්පේන් බෝංචි විනාඩි 5 ක් තම්බා කර ලුණු සහිත ජලය සහ කෝප බවට පත් කර පසුව කුකුළු මස් ප්රමාණයට සමාන කුට්ටි කපා. 3. බල්බය ඉතා සියුම් ලෙස කපන්න. ජලය ද්රාවණය කිරීමෙන් පසුව උතුරන වතුරේ විනාඩි 10 ක ලූනු පොඟවා ගැනීම. 4. කුකුළු මස්, ෂැම්පිගුන් සහ ළූණු, රස බැලීමට මෙයොනීස්, ලුණු හා ගම්මිරිස් මිශ්ර කරන්න. 5. පැය 1 ක් තුළ ශීතකරණයේ හතු සහ චිකන් සමග සලාද සලාද, සලාද ආහාරයට ගත හැකි අතර මේසයට සේවය සපයනු ලැබේ. Bon appetit! ;)

සේවය: 2