- වම්බටු - 2-3 කෑලි
- වල්ට්ස් - ග්රෑම් 100
- ලූනු - 1 කෑල්ල
- සුදුළූණු - 5 Zubchikov
- Cilantro (බණ්ඩලය) - 1/2 කැබලි
- සැල්දිරි (අතු) - 2 කෑලි
- හෝප්-සුනීලි - 1 තේ හැන්දක
- මිදි විනාකිරි - 1 කලා. ගෑරුප්පු
- ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
- එළවළු තෙල් - මිලිලීටර් 100 කි
- දෙළුම් - 1/3 කැබලි
- නිවිති - - රස
ඔබ දකින පරිදි, අමුද්රව්යයන් සරලයි - සියල්ලම සරල හා දැරිය හැකි මිලකට. වම්බටු මගේ ය. අපි වම්බටු සාන්ද්රණයකින් යුත් තුනී තහඩු වලට කපා - 4-5 පමණ තැටිය එක් මධ්ය ප්රමාණයේ වම්බටු වලින් නිපදවනු ලැබේ. කැපූ තහඩු කැපී පෙනෙන ලෙස ලුණු දැමිය යුතු අතර, පැය භාගයක් ඉතිරි වේ, එම වම්බටු ආවේණික තිත්ත. මේ අතරතුර, අපි අමුද්රව්ය ඉතිරි කරමු. සැල්දරි සහ අරිනංටෝ සෝදා සෝදා දමනු ඇත. අපි ඇට වර්ග, සුදුළූණු, ලූනු, ලුණු, හූප්, බ්ලෙන්ඩර් පාටට හිරිවැලි සහ මිදි විනාකිරි වත් කරමු. සමජාතීය පාප්පයක අනුකූලතාවයට සෑම දෙයක්ම කපන්න. ප්රතිඵලයක් ලෙස පේස්ට් හරිතයන් සමඟ මිශ්ර වේ. අපි හොඳින් මිශ්ර කරමු - අපගේ පිරවීම සූදානම් වේ. වම්බටු හොඳින් ෙතල් ලුණු සිට සෝදා, කඩදාසි ඉටි මත ව්යාප්ත වේ - ජලය ජලය අවශෝෂණය. එවිට දෙපාර්ශ්වයම සිට එළවළු තෙල් වම්බටු තහඩු කපාගන්න. ෆ්රයිඩ් වම්බටු, තහඩු මත තබා, සිසිල් කරන්න. අපි නිවිතික් (ඔබට සලාදයක් බඳින්න) සෝදා පවිත්ර කර තබන්නෙමු. ඇත්ත වශයෙන්ම, අපි අපේ රෝල් සෑදීමට පටන් ගනිමු. අපි පුංචි පට්ටි කුඩා පඳුරක තහඩු මත ව්යාප්ත වේ. නිසි ලෙස රෝල් ආකෘතියෙන් නිසි ලෙස විසන්ධි කරන්න. අපි එම තහඩුව මත ඇති රෝල් දැමුවා. ප්රණීත බීජ සමග සැරසිලි, සැහැල්ලුවෙන් සිසිල් සහ සේවය. Bon appetit!
සේවය: 10