- වම්බටු - කිලෝ 1.5 ක්
- වල්ට්ස් - ග්රෑම් 300
- කිංසා - පළමුවන ගෑරුප්පු
- ලූනු - 1 කෑල්ලක්
- සුදුළූණු - 5 Zubchikov
- ගම්මිරිස් රතු බිම් (කුළුබඩු) - 1/2 තේ හැන්දක
1. වම්බටු සෙන්ටිමීටර ඝනත්වයට වඩා දිගු පෙති කපා ඇත. හොඳින් ලුණු සහ 20-30 විනාඩි ලුණු පොඟවා යන්න. 2. මේ අතර, නට් බටර් සූදානම්. බ්ලෙන්ඩර්, රන්වන් තෙක් මඤ්ඤොක්කාල්, සුදුළූණු, කෝන්තන්ට්ර හා ෆ්රයිඩ් ලූනු භාවිතා කරති. Solim සහ ගම්මිරිස්. 3. ලුණු මිශ්ර ලුණු සිට වතුරෙන් සෝදා, තෙතමනය තෙලෙන් තෙලක් හා ෆ්රයි සමග මිරිකා සිටුවන්න. වම්බටු මෘදු වන විට - අපි ගින්නෙන් ඔවුන් ඉවත් කරන්නෙමු. 4. ෆ්රයිඩ් වම්බටු හොඳින් සිසිල් කරන්න. එතකොට ඒ හැම එකකටම අපූරු පේස්ට් එකක් පතුරුවා හරිනවා. නැවුම් පැළෑටි හා නැවුම් දෙළුම් බීජ ඉසීමෙන් ජෝර්ජියානු හොඳම සීතල වම්බටු සේවය කරන්න. Bon appetit :)
සේවය: 5-7