උඳුන තුල කුකුළු මස්කුරුවල රුවල් අග්ගිස් සහ තද රතු පාටින් ඇති චීස් සමග අතිශයින්ම ඇරෝමැටික, රසවත් හා ලස්සන රෝල රෝල්! මෙම රෝල් ඔබේ මේසයේ සැරසිලි බවට පත් වනු ඇත! තුනී කෑලි කපා, එය මස් සුලඟ ලෙස, දෙවන පාඨමාලාව හෝ සැන්විචස් මත පවා ව්යාප්ත කළ හැකිය! අලුත් මුං ඇට, චරිත මස්, චමත්කාරජනක සුවඳකින් යුක්තයි. ඉතා රසවත්, උත්සාහ කරන්න!
අමුද්රව්ය:- චිකන් ෆිලේ 650 ග්රෑම්
- චීස් ඝන 120 ග්රෑම්
- Sage නැවුම් 5 sprigs
- සුදුළූණු 2 කරාබුනැටි
- ඔලිව් තෙල් 2 තේ හැදි. l.
- ලුණු 1 ෆොස්ෆේට්.
- ගම්මිරිස් කලු බිම් 4 කිපයක්
- පියවර 1 චිකන් රෝදය සෑදීමට අවශ්ය නම්, චිකන් ෆිල්ෙට්, නැවුම් සයිඩ්, දෘඩ චීස්, සුදුළූණු, ලුණු, කළු ගම්මිරිස්, ඔලිව් තෙල් අවශ්ය ය.
- පියවර 2 කුකුළු මස් පිඟාන සෝදා ගෙන කඩදාසි තුවායක් පිස දමා ස්ථරයට කපා.
- පියවර 3 ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස් සමග ඉසිය, සෑම මස් කැබැල්ලක් මිමී. ඔබ මස් පරාජය කිරීමට අවශ්ය නැත!
- පියවර 4 කුකුළු මස්කට් කෑලි ඝන සෘජුකෝණාස්රාකාර ස්ථරයක් සෑදීමට තීරු තහඩු මත තැබේ.
- 5 වන පියවර සඳහා මස් මාළු ඉවත් කිරීම.
- පියවර 6 ඔලිව් තෙල් සමග ඉසිය යුතු ය.
- පියවර 7, තුනී පුළුල් පෙති සහිත චීස් (හෝ එය අතුල්ලි).
- පියවර 8: මස් කැබලිවලින් ආවරණය කිරීම සඳහා චීස් පෙති කඩදාසි බවට පත් කරන්න.
- පියවර 9 පුළුල් පරාසයෙන් සිට, තීරු සමග ඔබ උදව් කිරීම තද රෝල් එතීම.
- පියවර 10 තීරු කේන්ද්රය වෙත රෝල් පෙරළන්න.
- පියවර 11 කුට්ටි රෝල් ආලේප කරමු. මිනිත්තු 20 ක් පමණ උෂ්ණත්වය 200 ° C උෂ්ණත්වයට පෙරාපත් කර එය විනාඩි 20 ක් සඳහා 180 ° C. විනාඩි 10 ක් පමණ රත් පැහැති දුඹුරු පාට තෙක් රබර් සහ රවුම් කේක් විදහා දක්වයි.
- පියවර 12 අපි සුදුලූනු පිරිසිදු කරන්න.
- පියවර 13, උඳුනෙන් පිටතට ගැනීමෙන් පසුව වහාම උණුසුම් රෝල්, ලුණු කුඩා, ගම්මිරිස් සහ කැඩුණු සුදුළූණු කපා. අපි මෘදු රෙදි කෑලි කපා, උණුසුම් ඇඳුම්වල රෝල් සේවය කරනවා.