පිසින ලද මුදු කිරිපිටි මත පිටි ගුලිය ගාන ලද පැණිරස ඉතා රසවත් කේක්. ඇනූ එකේම මෘදු හා හැපෙනසුළුයි. කේක් වල පිරවුමක් ලෙස සියුම් චීස්, බටර් සහ කුඩු කළ සීනි මත ක්රීම් භාවිතා කරන ලදි. මෙම ක්රීම් ඉතා රසවත්, ඉස්ම සහිතයි, සහ කේක්වල හැපෙනසුළු පදනමක් පරිපූර්ණයි. රෝස සායම් ලෙස, අපි ස්වභාවික සායම් භාවිතා කරන අතර එය බීට් වල යුෂය. සුඛෝපභෝගී වළලු ඉතා රසවත් හා රසවත්.
අමුද්රව්ය:- බිත්තර කුකුළු මස් 5 කෑලි.
- කිරි මිලි 100
- 100 මිලි
- තිරිඟු පිටි 200 ග්රෑම්
- ලුණු 0.5 ෆොස්ෆේට්
- රබර් 250g
- බටර් 100 ග්රෑම්
- සීනි කුඩු 75 ග්රෑම්
- බීට්රූට් යුෂ 35 ml
- සීනි, වැනිලා 15 ග්රෑම්
- පියවර 1 රෝස රයිට් ක්රීම් සමග කස්ටඩ් මුදුවක් සකස් කිරීම සඳහා, අපි කිරි සමග පිසින ලද පිටි ගුලිය අවශ්යයි. එය 1 සෙ.මී. විෂ්කම්භය සහිත තුණ්ඩුවක් සහිත "තරු" සහිත රසකැවිලි සිරින්සයක තබා ගත යුතුය.
- පියවර 2: රසකැවිලි කඩදාසි මත 9-10 සෙ.මී. විෂ්කම්භය සමඟ රවුම් සහ මුදු ආකාරයෙන් ඇනූ ඉරිඟු භාවිතා කිරීම සඳහා සිරින්ජයක් භාවිතා කරන්න.
- පියවර 3: එක් එක් මුදුවෙහි දී, පරීක්ෂණ 3 ක් සිදු කරන්න.
- පියවර 4 200 ° C දී 20-25 විනාඩි සඳහා වළලු පිළිස්සීම.
- පියවර 5 රෝස රයිට් කීම් සකස් කිරීම සඳහා මෘදු කජු, සීනි කුඩු, බටර්, වැනිලා සීනි, තම්බා බීට් අවශ්ය වේ.
- පියවර 6 සීනි කුඩු සමග කාමර උෂ්ණත්වයට පහර දෙන්න.
- පියවර 7: ගෘහ චීස් හා වැනිලා සීනි එකතු කරන්න. නැවත වරක්, සෑම දෙයක්ම මහිමයට පත්කරන්න.
- පියවර 8 ස්කන්ධය සංතෘප්ත විය යුතුය.
- 9 වන පියවර පිඟානක බීට් දැම්මේ ඇටකටු දැලක සහ යුෂ මිශ්රණයෙන් මිශ්රණය.
- පියවර 10 ගෘහ චීස් ස්කන්ධයට බීට් සෝස් එකතු කරන්න.
- පියවර 11 හොඳයි.
- පියවර 12 තිරස් දිගේ පිහියකින් කකුල් දෙකක් කපන්න.
- පියවර 13 පේස්ට්රි සිරින්ජ් සමඟ පතුලේ ක්රීම් යොදන්න.
- පියවර 14 මුදු මුදුනට ඉහළින් පිටි සීනි සමග ඉසිය යුතු ය.
- පියවර 15 අතුරුපස සඳහා සේවය කරන්න.