- කිරි - මිලි ලීටර් 500 යි
- තිරිඟු පිටි - 150 ග්රෑම්
- අත්තික්කා - 12 කෑලි
- ආමන්ඩ් - ග්රෑම් 100 යි
- මුද්දරප්පලම් (ඉරිඟු) - 50 ග්රෑම්
- එළවළු තෙල් - 30 ග්රෑම්
- Nutmeg - 1 පින්ච්
- ලුණු - - රස
1. පිටි ගැඹුරේ භාජනයකට වත් කර සාදික්කා සමග මිශ්ර කර, ඉන්පසු දියර වර්ගයේ සමජාතීය ස්කන්ධයක් ලබා ගන්නා තෙක් කිරි වත් කරති. 2. කුඩා භාජනයක් තුළ බිත්තර කපන්න සහ ඒවා ටිකක් එකතු කරන්න. ඇනූ සඳහා අනුකූලතාවක් එක් කරන්න සහ ඒවා මිශ්ර. ඇනූ පැය භාගයක උණුසුම් ස්ථානයක පැණි දිය යුතුය. ආමන්ඩ් සහිත අත්තික්කා සිහින් ව කැඩුණු. 3. මුද්දරප්පලම් සහිත අත්තික්කා පිටි සමඟ පොඟවා රස කළ යුතු අතර ඉන්පසු ගෙඩි හා පලතුරු ඇනූ එකතු කරනු ලැබේ. මෙම මිශ්රණය ආලේපන ආකෘතියක් මතට වත් කරනු ලැබේ. 4. කේක් හොඳින් රත් උඳුනක 10-15 විනාඩි බේක් කළ යුතුය. උණුසුම් සේවය කරන්න, මුලින් කුරුඳු හා සීනි සමග ඉසිය යුතු ය.
සේවය: 6