- චිකන් රාමුව - 1 කෑල්ලක්
- ඇඳ - 2 කෑලි
- කැරට් - 2 කෑලි
- සැල්දිරි - 3 කෑලි
- තක්කාලි - 2 කෑලි
- සුදුළූණු - 2 දත්
- Parsley - 3 වන මහල. හැඳි
- සැම්සන් - 3 වන මහල. හැඳි
- අර්තාපල් - 1 කෑල්ලක්
- තක්කාලි පේස්ට් - 1 ගෑරුප්පු
- ලුණු සහ ගම්මිරිස් - - රස
1. එය සාස්පාන් තුළ තබා ඇති පරිදි චිකන් කුට්ටිය බෙදිය යුතුය. Parsley, ලූනු, සුදුළූනු සහ සැල්දිරි කපා. පීල් සහ කැරට් කපා. තක්කාලි කපා. විශාල සාසනයක කුකුළු මස් කැබැල්ලක් වතුර ලීටර් 1 ක් එකතු කරන්න. ඖෂධ පැළෑටි සහ එළවළු, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග සමය එකතු කරන්න. තක්කාලි පේස්ට් එකතු කරන්න. අඩු තාප මත කුක් (ඌරු මස් තරමක් උනු විය යුතුය) පැය 2. 2. අමුද්රව්ය පැය 2 ක් සඳහා පිටත් වූ පසු, ඉතිරි වූ ඝනකම ඉවත් කිරීම සඳහා ද්රව ඉවතට. ඔබට කන්න පුළුවන් සහ මේ ආකෘතියෙන් ඔබට රසවත් චිකන් සුප් තිබේ. සුප් අර්තාපල් සමඟ ඝන කළ හැක. 3. අර්තාපල් පීල් කර කොටස් හතරකට කපා. අර්තාපල් මෘදු වන තුරු සුප් හොද්ද තුළ තබන්න. විනාඩි 35 ක් සඳහා තෛලයක් තෙක් උයන්න. පිදුරු අර්තාපල් අත හෝ බ්ලෙන්ඩරයක් මගින් පෙරළන්න. මෙය සුප් වඩා ඝන බවට පත් කරනු ඇත. රසය උත්සාහ කරන්න, අවශ්ය නම් ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. 4. කුට්ටි සුප් හා තහඩු සමග ඉසිය යුතු ය. කුකුළු මස් සුප් එකක් ඔබේ අභිමතය පරිදි ඕනෑම ආකාරයේ පාන් ගෙඩියකින් සේවය කළ හැකිය.
මෙහෙවර: 4