ඇත්ත වශයෙන්ම, පීසා මිලදී ගැනීම පහසුය, නැතහොත් කාර්යාලයේ හෝ නිවසේදී පීසා ඇණවුම් කළ හැකිය, නමුත් මේ සියල්ල සඳහා විශාල මුදලක් වැය වේ. ඉතාලි කෑමක් පිළියෙල කිරීම සඳහා මෙම සරල සහ ලාභ මත මුදල් වැය කිරීම අනුකම්පාවකි. ඔබට ශීතකරණයක් හිස් වූ විට පවා එය නිවසේදී කළ හැකිය. දරුවාගේ උපන් දිනය සඳහා මංගල්යයක් සඳහා ප්රමාණවත් කාලයක් නොමැති නම් මෙම ආහාරය පිළියෙළ කරගත හැකිය. ළමයින්ට මෙම ආහාරය ආදරෙයි. ඔබට රසවත් ආහාර අවශ්ය විට එය පිසීමට හැකිය. වැටුප වියදම් කරනු ලැබේ.
මගේ අත්දැකීම් බෙදාහදා ගන්න, පරීක්ෂණය පටන් ගන්න. ඕනෑම පීසා ඕනෑම පිටි ගුලියක් විය යුතුය. ඔබට නිශ්පාදිත පීසා බල්බ මිලදී ගත හැකිය. නමුත් රසය සමාන නොවේ. එය පීට්සා දී නියම පිටි ගුලිය තෝරාගත යුතු අතර, මෙය රසයෙන් අඩක් වේ.
1. පීසා ඇනූ සඳහා වට්ටෝරුව
වියළි යීස්ට් පැකට්ටුවක් (ග්රෑම් 11) සහ උණුසුම් ජලය වීදුරුවක් වර්ධනය කරන්න. ලුණු ආකාරයෙන්, ග්රෑම් සීනි තේ හැන්දක, එළවළු තෙල් 1 tablespoon, හෝ ක්රීම්, කුඩා පෙති, පිටි ගුලිය 2 අත් පිටි ගුලිය සඳහා පිටි, කුට්ටි හොඳින් කරන්න. ඇනූ සූදානම්. ඇනූ සකස් කිරීම විනාඩි 15 ක් පමණයි.
2. පීසා ඇපල් සඳහා වට්ටෝරුව
බටර් එක පැකට් එකක් පීනන්න, සීතල වතුර කෝප්පයක්, ලුණු පතුරු, සීනි පොල්ලක්, පිහියක සෝඩියෙහි සෝඩා එකතු කරන්න, බිත්තර එකතු කරන්න, ඔබට එය නොමැතිව හැක. පිටි ගුලියෙන් වැටෙන නිසා පිටි එකතු කරන්න. Knead හා විනාඩි 15 ක ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න. මෙම වට්ටෝරුව තුළ, ස්ථරයක් රෝල් කරන විට, ඇනූ, ඇනූ එකතු, පසුව එය නැවත රෝල්, එසේ පස් ගුණයක්. එවිට ඇනූ සූදානම්.
3. පීසා ඇනූ සඳහා වට්ටෝරුව
කේෆීර් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් 1 කෝප්පයක්, සෝඩා ඔෆ් ලෑන්ඩස් 1 තේ හැන්දක, කුඩා එළවළු තෙල් හෝ ක්රීම් පිටි එය ඔබේ අතට නොගැලපෙන පරිදි ගන්න. විනාඩි 10 ක් සහ ඇනූ සූදානම්.
4. ප්රියතම පීසා ඇපල් වට්ටෝරුව
මෙම වට්ටෝරුව ඉතා පහසුවෙන් සාදාගත හැකි අතර එය පීසා කිහිපයක් ලබා ගනී. උණුසුම් ජලය වියළි යීස්ට් වීදුරුවක දී දියර, ඔවුන්ගේ පාත්රය වත් කර සීනි තේ හැඳි 2, ලුණු තේ හැන්දක 1, පිටි හැදි 17, තවත් කිසිදු හා අඩු, බීම සහ බටර් 100 ග්රෑම් හෝ මාගරින් එකතු කරන්න. සියල්ල හොඳයි. විනාඩි 15 ක් ශීතකරණයට දමන්න. ප්රධානම දේ වන්නේ සම්පූර්ණ ක්රියාමාර්ගය අනුගමනය කිරීමයි.
5. කුඩාම හා සරල පරීක්ෂණ වට්ටෝරුව
කාලය නොමැති අය සඳහා පරීක්ෂණ වට්ටෝරුව සුදුසු ය. 1 කිරි බිත්තරයක් හෝ වතුර වීදුරුවක් ගන්න, 1 බිත්තරයක්, වියළි යීස්ට් පැකට් එකක් එකතු කරන්න, පිටි 1 කෝප්ප, ටිකක් ලුණු. ඇනූ, පෑන්කේක් මෙන්, අනුකූල විය යුතුය. විනාඩි 20 ක් ඉන්න. අපි පීසා හදන විට, අපි අච්චුව තුලට මිශ්ර කර, අපි ඉහළට පුළුස්සා දමමු, එය රසවත් වනු ඇත.
පීසා සඳහා පිරවීම ආරම්භ කරමු. ඕනෑම පීසා සඳහා අපි ඕනෑම පෝරණුවක් භාවිතා කරන අතර, එය ඔබේ ශීතකරණය තුළ ඇති නිෂ්පාදන මාලාව මත රඳා පවතින අතර ඔබට පවතින කාලය මත රඳා පවතී.
වට්ටෝරුව අංක 1. චීස් හා ලූනු සහිත පීසා
1 හෝ 2 තක්කාලි, 3 හෝ 4 ලූනු, 1 බිත්තර, චීස් හා හරිතයන් එක් කරන්න. ඇනූ එක තට්ටුවක් තුලට බුබුලේ, අපි බිත්තරයක් සමග එය බදිනවා, ඉහළින් අපි ලූනු ලූනු, රතු පාට තක්කාලි සහ අපි ගාන ලද චීස් දැමුවෙමු. කේක්.
වට්ටෝරුව අංක 2. මාළු සමග පීසා
අපි තට්ටුවක් බවට ඇනූ, ටින් මාළු (සාර්වයින්, සාරිය, ඉස්සන්, ආන්ච්, ආදිය ආදිය), ටිකක්, ගම්මිරිස් වත් කරන්න. ඊළඟ ස්තරය - ටිකක් බැදපු ළූණු, චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. කේක්.
වට්ටෝරුව අංක 3. පීසා එළවළු
හරිත ළූණු, 3 හෝ 4 තක්කාලි, චීස්, හරිතයන් (parsley, ඩිල්) ගන්න. ඇනූ ගාන ලද, ලුණු තක්කාලි, ටිකක් ලුණු, ලූනු, හරිතයන්, චීස් සහ රවුම් කේක් ඉසිය යුතු ය.
වට්ටෝරුව අංක 4. අර්තාපල් සමඟ පීසා
3 හෝ 4 අර්තාපල්, පිරිසිදු හා රතු පැහැයෙන් කපා, මේ සඳහා අපි combine භාවිතා කරමු. මෙයොනීස්, ටිකක් ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග මිශ්ර කර අල. පිටි ගුලිය අඹරාගත් අපි ඉහළින් සිට අර්තාපල් ස්ථරයක් අපි කපා ලූනු දමා අපි චීස් හා රවුම් කරමු.
වට්ටෝරුව අංක 5. හතු සමග පීසා
මෙම පීසා තුළ අප ඔබට ඇති හතු එකතු කරන්න (ඔබ වනාන්තර හතු, ඔබට හතු යන්න පුළුවන්). තට්ටුවේ තක්කාලි හෝ කෙචප් සමඟ ඉහළ තට්ටුවක් ඇනූ. ෆ්රයි 1 හෝ 2 ළූණු, එහි හතු එකතු, ලුණු සහ පිරවුම සූදානම්. ඇනූ මත එය දමා, චීස් සමඟ ඉසිය යුතු ය. චීස් නොමැති විට, ඔබට පහර බිත්තරය වත් කළ හැකිය. පීට්සා රසයි.
Recipe number 6. සොසේජස් සමග පීසා
එවැනි පිරවීම සඳහා අපි සොසේජස්, සොසේජස්, හැම්, සොසේජස් භාවිතා කරමු. පිටි ගුලිය කන්න, ඉහළින් කෙචප් සමග කපන්න, ඉහත සිට කැඩුණු ලූනු (1 හෝ 2 ළූණු) දමන්න. එවිට අපි කප් සොසේජස් දමා, එය රවුම් තුළ කපා හැක, එය කියුබු හැක, අපි චීස් වත් කරමු. කේක්.
වට්ටෝරුව අංක 7. ගෝවා සමඟ පීසා
අපි ගෝවා කපා, මෙයොනීස්, ටිකක් ලුණු, ගම්මිරිස්, හරිතයන් එකතු කරන්න. අපිරිසිදු ස්ථරයක් මත අපි පුළුස්සා දමමු, පහර බිත්තර, පුළුස්සන්න.
වට්ටෝරුව අංක 8. අඹරන ලද මස් සමග පීසා
ඕනෑම අඹරන ලද මස් ෆ්රයි, කුකුළුමස් ඝනකයක් එකතු කරන්න. ෆ්රයි 1 හෝ 2 බල්බ ලූනු, milled මස් සමඟ මිශ්ර. රෝද ලද ස්ථරයක් කෙචප් සමඟ ස්පෙකියුලම්වලින් ස්පෙකියුලම් කර, අපි ඉහළට පිරවීම, චීස් දැමුවෙමු. කේක්.
වට්ටෝරුව අංක 9. පීසා
මේ පීසා හොඳට දැනටමත් හොඳයි, කෑමෙන් ඉතිරිව ඇති දේ, සොසේජස්, සොසේජස් කෑල්ලක් සහ වෙනත් ය. ඇනූඩය රෝල් කරන්න, මෙයොනීස් සමග එය කපන්න, කැඩුණු ලූනු, සොසේජස් (සොසේජ්, සොසේජ්), හතු. චීස් සමග ඉසිය, ඔබට පහර බිත්තරය වත් කළ හැකිය.
රිසෙට් අංකය 10. රාජකීය පීසා
එහි සූදානම කිසිවක් අමාරු නැත. ඇනූ රවුම් සහ චීස් ඉසිය යුතු ය. තක්කාලි 2 හෝ 3 දමා, රවුම් ඔවුන් කපා. ඉස්සන් 200 හෝ 300 ග්රෑම් බඳිනු හැක, ඔබට පුළුවන් සහ තවත් ඒවා පිරිසිදු කර ඒවා එකතු කරන්න. තක්කාලි මත ඒවා තබා, ඊට ඉහළින් අපි චීස් ඉසිය යුතු ය. කේක්. පීසා ඉතා රසවත්.
දැන් අපි පීට්සා සඳහා වට්ටෝරු හා හොඳම පීසා වට්ටෝරු සඳහා පීසා සූදානම්. පිරිවැය ගණනය කරන්නේ නම්, ඔවුන් ඉතා අවම වේ. සමානුපාතිකයන්ගෙන් ඉවත් වීමට බිය නොවන්න, ඔබට තක්කාලි සමඟ කෙචප් වෙනුවට වෙනත් විවිධ පිරවුම් සොයා ගත හැකිය. ඒත්, ඔබට මස් සමග ටින් මාළු මිශ්ර කළ නොහැකිය. මෙම පීසා කිසිවෙකුට කන්න බැහැ. අන් සියල්ලම, එය ඔබේ පරිකල්පනය මත රඳා පවතී, එවිට ඔබේ පීසා සඳහා වට්ටෝරුව හොඳම වේ.