වාෂ්ප කැබිනට්ටුවේ පිරවූ ගම්මිරිස් අපි සූදානම් කරමු. සෞඛ්ය සම්පන්න පෝෂණය පිළිබඳ තේමාව දිගටම පවත්වා ගෙන යමින්, මම යුවළක් සඳහා පෑංගසස් සමඟ පිරවූ ගම්මිරිස් වට්ටෝරුවක් සහ වාෂ්ප වාෂ්ප උඳුනේ Steam තුල චීස් සමග පුළුස්සා දමමි. එහි බලපෑම සිත්ගන්නාසුළුයි, ගම්මිරිස් තම ම යුෂ ලබා දෙයි, pangasius ද එහි යුෂ මුදා හරිනු ඇත. මුදුනේ තවමත් උණු කර ඇති චීස් - ගම්මිරිස් ඇරොමැටික සුප් හොද්දකින් ලබා ගනී. මාළු සහිත මෙම ගම්මිරිස් කුංකුම හෝ ගෙරි සහ බත් සලාද සමඟ බත් සමග හොඳින් සංයුක්ත වේ. ආහාර පිසීමේ වට්ටෝරුවක් සඳහා භාවිතා කළ හැකි අතර පසුව උඳුන තුල ටිකක් පුළුස්සා දමන්න. සියලුම සූපශාස්ත්ර මනෝභාවයන් සහ සෑම විටම, ඔබේ ප්රතිචාරය බලා සිටීම!
අමුද්රව්ය:- Pangasius ෆිලිටි 5 පෑම්.
- ගම්මිරිස් පැණිරස 5 කෑල්ලක්
- චීස් ග්රෑම් 125 ග්රෑම්
- ලුණු 3 කිපයක්
- ගම්මිරිස් කළු බිම 3 කොණ්ඩය
- පියවර 1 අමුද්රව්ය සකස් කරන්න: pangasius fillet, විශාල ගම්මිරිස් ඝන-සම, චීස්, ඔබේ රස කැවිලි.
- පියවර 2 ගම්මිරිස් පියනක් මෙන් පෙනෙන පිණිස පුඩකයක් කුඩා කැබැල්ලක් කපන්න. අපි බීජ හා හෘදයෙන් ගම්මිරිස් පීල් කරමු.
- 3 පියවර රස බැලීමට ෆිලට් කන්න. නලයක් දී දිග දිගේ පිරවීම, "රෝල්" ලබා ගන්න. අපි ගම්මිරිස් මැද බවට රෝල් තැබුවෙමු, එය දැඩි ලෙස පීඩනය යෙදීම.
- පියවර 4 සීතල වාෂ්ප කැබිනෙට්ටුවේ මධ්ය තට්ටුවේ සිදුරු සහිත ෆ්ලේට් සිට බේක් තැටියට ගවේෂණය කරන්න. ඊළඟ පහළ තට්ටුවේ දී ද්රව ජලය බැහැර කිරීම සඳහා සිදුරු නොකෙරේ. අපි "Steam" වැඩසටහන විනාඩි 20 ක් සඳහා 100 ° C.
- පියවර 5 පසුව වැඩසටහන 230 ° C දී "ග්රිල්" වෙත මාරු කරන්න. කැබිනට්ටුව රත් කරන අතරතුර, ගම්මිරිස් තාප ප්රතිරෝධක ආකෘතියකට මාරු කරමු. අපි ඉහළ කොටසේ සිට චීස් කපන පැසිල් සමඟ "පියන" ආවරණවලින් ආවරණය කරමු. අපි 5 විනාඩි රවුම් කේක් සඳහා අවන් එකට යවනවා.
- පියවර 6 ක්ෂණිකව කෑමට පැණිරස කෑමක් සහ සලාදයක් සහිතව මේසය මත උණුසුම්ව සේවය කරන්න. Bon appetit!