- පිටි - 3 කෝප්ප
- කෙෆීර් - 1 වීදුරු
- බිත්තර - 1 කෑල්ලක්
- මාගරින් - ග්රෑම් 250 යි
- සෝඩා - 3/4 තේ හැඳි
- ලුණු - රස
- පිටි - 2 කෝප්ප (පිරවීම)
- සීනි - 1 වීදුරු (පිරවීම)
- බටර් - 250 ග්රෑම් (පිරවීම)
- වැනිලා සීනි - රස (පිරවීම)
1. පළමුව ඔබ ඇනූ ආහාර පිසීමට අවශ්ය. පිටි ඉවත දමන්න. වෙනත් භාජනයක් තුළ, විනාකිරි තුළ නිවා දැමෙන සෝඩා, මාගරින්, බිත්තර සහ යෝගට් එකතු කර ලුණු සමග පිටි මිශ්ර කරන්න. ඇනූ knead. කොටස් තුනකට බෙදා වෙන් කරන්න. තුනක් බෝල රෝල් කරන්න, ටැප් එකකින් ආවරණය කර පැය භාගයකට ශීතකරණයට දමන්න. 2. පිටි ගුලිය පිරවීම, පිරවුම සකස් කරන්න. ස්වල්ප වශයෙන් මෘදු කරගත් බටර්, සීනි සමඟ සෝදා. බටර් උණු කරන්න එපා, එය එසේ රස නැහැ. සිහින් වතුර කපන ලද තෙක් පිටි එකතු කරන්න. ප්රතිඵලයක් ලෙස කොටස් තුනකට බෙදා වෙන් කරන්න. 3. ශීතකරණයෙන් ඇනූ ඉවත් කරන්න. සෑම පිතිකරු තුනී ස්ථරයක් රෝලමින්. 4. පිටි ගුලිය පිරවීම එක් පැත්තක් මුළු මතුපිට පුරා සිසිල් කිරීමයි. 5. රෝල්වලින් පුරවන ලද ඇනූ ගසන්න. වෙනම බිත්තර හා බිංදු මත රෝල කැටයම් කරන්න. කුළුණකින්, රෝල්වල සම්පූර්ණ දිග දිගේ තීරු සාදන්න. 6. රෝල් කැපුම් කැබලි වලට විශාල කැබලිවලට කපා. 7. පාච්මන්ට් කඩදාසි සමග ෙබ්කිං පත්රයක් ආවරණය කර එය මත ඇති රෝම්බස් ඉවත් කරන්න. ප්ලාස්ටික් උඳුන කලින් අංශක 175 දක්වා උණුසුම් විය යුතුය. විනාඩි 20 ක් පුළුස්සන්න. එය දියමන්ති ගොඩක් සහ ඉතා රසවත්. හොඳ තේ එකක් ගන්න!
සේවය: 8-10