- තැම්බූ පීකන්ස් - 1 1/2 කෝප්ප
- තෙල් සහිත ක්රීම් - 1 වීදුරු
- සීනි - 1 වීදුරු
- ඉරිඟු සිරප් - 1/2 කෝප්ප
- වැනිලා සාරය - 1 තේ හැන්දක
- බටර් - අයිතම 2 යි. හැඳි
- ලුණු - 1/4 තේ හැඳි
- තක්කාලි තුනී කෙඳි - 140 ග්රෑම් (අඟල් 2 කට කපා)
- අර්ධ ස්වීප් චොකලට් 170 ග්රෑම්
- කිරි චොකලට් - 120 ග්රෑම්
- කටුක චොකලට් - 1 පොල්ලක්
1. ඉටි කඩදාසි සමග ඉසිය යුතු ඉටි කඩදාසි ෙබ්කිං සඳහා තහඩු 2 සකස් කරන්න. එකිනෙකින් 2 සෙ.මී. දුරින් ඇට වර්ග 30 ගෙඩි ඉවත් කරන්න. 2. සීනි කැරමල් සකස් කරන්න. මධ්ය තාපය මත සීනි තාපාතය තුලට වත් කරන්න. ඉරිඟු සිරප් එකතු කරන්න. සීනි විසුරුවා හැරෙන තෙක් කුකුළන්, ඇවිස්සීම. එවිට ඝනකම් තෙක් මිනිත්තු 7 ක් පමණ ඉහළ තාප පුරා උනු. 3. සීනි කැරමල් තුළ බටර් සහ ලුණු මිශ්ර කරන්න. ක්රමානුකූලව හා වැනිලා ක්රමානුකූලව මෘදු ලෙස ක්රමානුකූලව වත් කරන්න. මිනිත්තු 5 ක් පමණ ඝණීවන තෙක් උෂ්ණත්වයට තාපය අඩු කර උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය අඩු කරන්න. වහාම තාපය සිට ඉවත් කර ටිකක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. 4. මකුළුවාගේ උදරයේ ස්වරූපයෙන් කජු පිටි මත කැරමල් තබන්න. එවිට මත්පැන් නූල් කැරමල් බවට පත්කරමින් මකුළුවාගේ පාද (උගේ මකුළුවන් සඳහා හිසකෙස් 6 ක් උසුලයි). කලාත්මකභාවය අවසන් වන තෙක් කැරමල් සම්පූර්ණයෙන්ම තර කර ගැනීමට ඉඩ නොදෙන්න. වරින් වර තාපය (අවශ්ය නම්). මකුළුවන් මිනිත්තු 15 ක් "ඝෝෂා කර" තබයි. 5. මේ අතරතුර, සාමාන්ය තාප ප්රතිරෝධක භාජනයක් තුළ චොකලට් ය. වතුරෙන් 1 භාජනයකින් බඳුන පුරවන්න. අඩු තාප මත උනු, කලවම්, ඔබ සියලු චොකලට් උණු කිරීම අවශ්ය වේ. එක් එක් මකුළුවා සඳහා චොක්ලට් ක්රීම් එකක් 1 tablespoon ක් දමන්න. ගාන ලද කටුක චොකලට් සමග ඉසිය යුතු ය. එවිට අපේ "කෘමීන්" සිසිල් කරන්න.
සේවය: 30