පිටි පාන් පෙත්තක් ගෙන ලුණු එකතු කරන්න. එහිදී අපි බිත්තර, කිරි, සීනි සහ සෝඩා එකතු කරමු. ඒ
- කිරි - මිලිලීටර් 500 කි
- බිත්තර - 2 කෑලි
- සීනි - 3 චිත්ර. හැඳි
- පිටි - 10 හැඳි
- ලුණු - රස
- සෝඩා - - රස
- එළවළු තෙල් - අයිතම 2. හැඳි
පිටි පාන් පෙත්තක් ගෙන ලුණු එකතු කරන්න. එහිදී අපි බිත්තර, කිරි, සීනි සහ සෝඩා එකතු කරමු. සමජාතීය ස්කන්ධයක් සාදනු ලබන තෙක් දියර ගෑමක් සිදුවේ. අවසානයේ දී, කස පහර, ඇනූ එළවළු තෙල් එකතු කරන්න එපා. නිමැවුමේ දී ගන්ධයෙන් තොර පෑන්කේක් සඳහා සුමට දියර පිටි විය යුතුය. එළවළු හෝ බටර් සමග සැහැල්ලු ග්රීෂ්මයක් (කූරක් තාපය උණුසුම් කර ගනිමු) (අපි බොහෝ විට ඇනූ සඳහා තෙල් ටිකක් එකතු කර ඇති බැවින් බොහෝ දේ අවශ්ය නොවේ). කබලෙන් ලිපට සේදීම, ඒකාකාරව කබලෙන් ලිපට කපන්න. තත්පර 30-40 කට පසුව, පෑන්කේක් හරහා අනික් පැත්තට එහායින් වැසිකිළි හරවන්න. අනෙක් පැත්තෙන් තවත් තත්පර 15-20 ක් පිසීමට අපි පසුව, උණුසුම් කබලෙන් සිට පෑන්කේක් පරෙස්සම් කරන්නෙමු. ඒ හා සමානව, ඉතිරි පරීක්ෂාව සිට පෑන්ෙක්ක් සූදානම් කරමු. ඉවරයි!
මෙහෙවර: 4