- යීස්ට් ඇනූ - ග්රෑම් 500 ක්
- පිෂ්ඨය - 2 හැඳි
- ඇපල් - 5 කෑලි
- කෝව්බෙරි ජෑම් - 1 වීදුරු
- සීනි - 5 චිත්ර. හැඳි
- කහ - 1 කෑල්ලක්
- කිරි - 1 තේ හැන්දක
- එළවළු තෙල් - 1 තේ හැන්දක
ඇනූ කුඩා කොටසක් (1/5 ක් පමණ) ඉතිරි වී ඇත්තේ අලංකාර කිරීම සඳහාය. අනෙක් සියල්ලම 5mm ඝන තරල විශාල සෘජුකෝණාස්රාකාර තට්ටුවක් බවට පත් වේ. සැහැල්ලු තෙල් සහිත ෙබ්කිං තැටියකට ඇනූ, පිටි, පැත්තක් සාදා ගන්න. පිෂ්ඨය සමඟ ඇනූ ඉසිය යුතු ය. ඇපල් ගෙඩියකින් පිරිසිදු කර, පෙති කපා හා ඇනූ මත ඒකාකාරව බෙදා හරිනු ලැබේ. ඉහළ සිට අපි ක්රැන්බෙරි ජෑම් සමාන්තරව බෙදා හැරෙමු. පවා සීනි සමග ඉසිය යුතු ය. ඇනූ දාරවල ලස්සන පයි එකක් සෑදීමෙන් සුදානම් කර ඇත. ඉතිරි පිටි කෑල්ලක් සිහින් රෝල් කර දිගු තීරු කපා. සෑම තීරු වර්ගයක්ම සිලින්ඩරය තුළට නංවන ලදි. දිගු ධජ ගතානු පිටි ගුලියකින් සාදන ලද පැටියකින් අපි සැරසුවා. උෂ්ණත්වය 190 ° දී විනාඩි 20-25 විනාඩි කේක් පුළුස්සන්න, පසුව උඳුනෙන් ඉවත් කර, උකු, බටර් සහ බටර් මිශ්රණයක් සමග දාර තලා. අපි තව විනාඩි 10 ක් තුළ අවන් එක සකස් කර සූදානම් කරමු. අපි උඳුනෙන් සාදා ඇති පිදුරු රැගෙන තුවායක් ආවරණය කර කාමර උෂ්ණත්වය සිසිල් කරමු. අපි සේවය කරනවා. Bon appetit! :)
සේවය: 6-7