ඇපල් හා චීස් සමග සලාද මෙම සලාද ආලෝකය, සරල කෑම පිසීම හා අලංකාරය සමග සුන්දරයි. ඔබට විශිෂ්ට හැපෙන ග්රිඩ් ලබා ගත හැකි පුලුස්සානු චීස්වලට ස්තුති වන්න. ඔවුන් එය එකම ආහාරයක් සැරසීමට පමණක් නොව, මෙම වර්ගයේ චීස් පමණක් සුවිශේෂී බව රසවත් රසයෙන් එය සංතෘප්ත කළ යුතුය. එහෙත් හරිතයන් ඕනෑම දෙයකට ගැලපේ. සියලු වර්ගවල සලාද කොළ, රුකොළ, නිවිති සහ පීනූන් ගෝවා යන ඒවා වේ. බෝල්සමික් විනාකිරි නොසලකා නොහරින්න. ඔහු පර්මැසන්, ඇපල් හෝ සලාදයක් ලෙස ක්රියාකාරී චරිතයක් ලෙස වැදගත් ය. මාර්ගය වන විට, බෝල්සමික් විනාකිරි, අඳුරු වර්ණය, පැණිරස සාරය සුවඳ සහ ඝන අනුකූලතාවක් ඇති ප්රභේද ලබා දෙනු ඇත. එහෙත් සැහැල්ලු විනාකිරි බොහෝ දුරට පොහොසත් අමුද්රව්ය වලින් සහ සරල තාක්ෂණයෙන් යුක්ත වේ.
අමුද්රව්ය:- Lollo Rossa සලාද 100 ග්රෑම්
- ඇපල් 1 pc.
- චීස් පාර්ස්මසන් 50 ග්රෑම්
- විනාකිරි බෝල්සම් අඳුරු 0.5 ෆොස්ෆේට්.
- ඔලිව් තෙල් 1 තේ හැදි. l.
- ලුණු 4 කිපයක්
- ගම්මිරිස් කලු බිම් 4 කිපයක්
- පියවර 1: එවැනි සලාද සඳහා පහත සඳහන් අමුද්රව්ය සඳහා අවශ්ය වනු ඇත: සලාද කොළ, රතු ඇපල්, පර්සේෂන් චීස්, බෝල්සමික් විනාකිරි, සීතල මුද්රිත ඔලිව් තෙල්, ලුණු, ගම්මිරිස්. ඊට අමතරව, ඔබ ෙබ්කිං සඳහා කඩදාසි අවශ්ය වනු ඇත.
- පියවර 2 චීස් කුඩා කෝණයට කපා දමන්න. චීස් කල් දැමූ කාර්මාන්තය.
- පියවර 3 පාච්මන්ට් කඩදාසි කඩදාසි ආවරණය කරන්න. ගාන ලද චීස්වල ත්යාගශීලී පොල්ලක් ගෙන එය කඩදාසි මත තබන්න. චීස් "කසළ" අතර දුරින් 4-5 සෙ.මී. විනාඩි 10 ක් විනාඩි 180 කට පෙර රත් කළ උඳුනක දී බේක් තැටිය දැමිය යුතුය.
- පියවර 4: චීස් ටිකක් උණු කොට ෆ්රයි. මෙහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ඔබ චීස් දැල් ලබා ගනී.
- පියවර 5 ඇපල් සේදීම, මැද ඉවත් කර තුනී පෙති කපා. බෝල්සමික් විනාකිරි සමග ඉසිය යුතු ය.
- පියවර 6 සලාදූලා කොළ සෝදා පිරිසිදු කර කඩදාසි තුවා සමග වියළන්න. ඇපල් සමග සලාද කොළ ගැඹුරු පාත්රයකින් මිශ්ර කරන්න. ඔලිව් තෙල් සමඟ ලුණු, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ මිශ්ර එකතු කරන්න.
- පියවර 7 තහඩුව මත ඇපල් සමඟ සලාද කොළ දැමිය යුතුය. ඉතිරි ගාන ලද පර්මැසන් චීස් සමග ඉසිය සහ චීස් දැල් සමග සැරසීම. සේවය කිරීමට මෙම ආකෘතියේ.