ඈත බ්රේටන්

1. බිත්තර, කිරි, සීනි, වැනිලා සාරය, ලුණු සහ උනු බටර් තැන්පත් කරන්න. අමුද්රව්ය: උපදෙස්

1. බ්ලෙන්ඩර් හෝ ආහාර සකසනයක දී බිත්තර, කිරි, සීනි, වැනිලා සාරය, ලුණු සහ උණුකරන ලද බටර් තැම්බූ මිනිත්තු 1 ක් මිශ්ර කරන්න. පිටි එකතු කර කිහිප වරක් ඇනූ මිශ්ර කරන්න. භාජනයක් තුළ ඇනූ වත් කරන්න, ආවරණය සහ ශීතකරණයක් තුළ අවම වශයෙන් පැය 3, වඩාත් සුදුසු එක රැයකින්. උණුසුම් තේ සමග මුද්දරප්පලම් සහ වියළි මිදි වත් කරන්න. තේ කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල් වන විට පියනක් ආවරණය කරයි. ඔබ Armagnac භාවිතා කරන්නේ නම් කුඩා සෝස්පේන් වල පලතුරු හා ජලය තබන්න. සෑම ජල වාෂ්පයක්ම වාෂ්ප වී තෙක් මධ්ය තාපය අධික ලෙස කුක් පිසීමෙන් පසුව ගින්න නිවා දමයි. මත්පැන් ඉවතට ගලා යන තෙක් බලා සිටින්න. ආවරණය සහ පසෙකට තැබිය යුතුය. 2. මධ්යයේ කවුන්ටරය සමඟ උෂ්ණත්වය 190 ක් දක්වා උඳුනක උනු. තෙල් සමග රවුම් පයි හැඩය ලිහිසි කිරීම, පාච්මන්ට් හෝ ඉටි කඩදාසි සමග පතුලේ ලේස්, තෙල් සමග කඩදාසි ග්රීස් කර පිටි සමග ඉසිය, අතිරික්තය ඉවතට හරවන්න. අච්චුවක අච්චුවක තබා ගන්න. ශීතකරණයෙන් පිටතට ගලාගෙන එය කසයෙන් තළා ගන්න. අච්චුවක දී ඇනූ වත් කරන්න, මුද්දරප්පලම් කප්පාදු තබා, ඔවුන් ඒකාකාර ලෙස බෙදා හැරීමට උත්සාහ. 3. මධ්යයේ ඇතුල් කරන ලද තුනී පිහියක් පිරිසිදු වන තුරු, දුඹුරු පැහැයක් ගන්නා තුරු, දුඹුරු දක්වා 50-60 විනාඩි පිළිස්සීම. කාමර උෂ්ණත්වයට කේක් කේක් සිසිල් කරන්න. සේවය කිරීමට පෙර කුඩු කළ සීනි සමග ඉසිය යුතු ය.

සේවය: 6