ඉරිඟු, ලූනු හා මිරිස් සමඟ සුප්

මධ්යම තාපය මධ්යයේ සාස්පේන් වලින් තෙල් උණු කරන්න. ළූණු, මිරිස් හා සුදුළූණු එකතු කරන්න. ෆ්රයි, අමුද්රව්ය:

• එළවළු තෙල් - 1 තේ හැන්දක
• කහ ළූනු - 1/2 කැබලි
• chili poblano - 1/2 කෝප්ප (පිසින ලද සහ සිහින් ව කැඩුණු)
• සුදුළූණු - 1 දත
• භූමි කොත්තමල්ලි - 1 තේ හැන්දක
• බිත්තර සුමුදු - 1/2 තේ හැන්දක
• බිම් කහ - 1/8 තේ හැන්දක
• ඉරිඟු කර්නල් - 21/4 කෝප්ප
• ඇඹුල් ක්රීම් - 3 කෝප්ප (මේද රහිත)
• විශාල ලුණු - 3/4 තේ හැඳි

උපදෙස්

මධ්යම තාපය මධ්යයේ සාස්පේන් වලින් තෙල් උණු කරන්න. ළූණු, මිරිස් හා සුදුළූණු එකතු කරන්න. ළූනු මෘදු හා පැහැදිලි වන තුරු ෆ්රයි, සහ මිරිස් සහ සුදුළූණු රසය ලබා නොදෙන අතර විනාඩි 5 ක් පමණ වේ. විනාඩි 2 ක් පමණ ආලේප කරන තුරු කොත්තමල්ලි, දුරු, කහ හා ෆ්රයි එකතු කරන්න. විනාඩි 5 ක් පමණ ඉරිඟු හා ෆ්රයි එකතු කරන්න. තාපය සිට ඉවත් හා ටිකක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. ආහාර සකසනයක දී ඉරිඟු මිශ්රණය 1 1/2 කෝප්ප පෙදෙස, ඇඹුල් ක්රීම් සහ ලුණු එකතු කරන්න. මිශ්රණය සමජාතීය වන තුරු බීට්. ගබඩා කිරීම සඳහා විශාල පාත්රයක් හෝ ප්ලාස්ටික් කූඩයක් දමා, ඉතිරි ඉරිඟු මිශ්රණය එකතු කරන්න. අවම වශයෙන් පැය 2 සිට 3 දක්වා ආවරණය සහ ශීතකරණය.

මෙහෙවර: 4