- සැල්මොන් ෆිල් සෙට් - 4 කෑලි (එක් එක් කෑල්ලක් ග්රෑම් 150)
- නැවුම් ඉඟුරු - 1 හැන්දක් (පිරිසිදු සහ චොප්සි)
- සුදුළූණු - 1 දත් (විශාල කැපීම)
- තක්කාලි කෙචප් - 9,5 හැඳි
- ඔලිව් තෙල් - 1 ගෑරුප්පු
- තැඹිලි - 1 කෑල්ලක් (පීල් හා යුෂ)
- දුඹුරු සීනි - 1 ගෑරුප්පු
- ඔබේ වර්ණවලට අතුවල අතු - 2 කෑලි
1. සෝස් සකස් කිරීම: බ්ලෙන්ඩර් සුදුළූණු, ඉඟුරු, කෙචප්, බටර්, තැඹිලි පීල් සහ යුෂ, මෙන්ම දුඹුරු සීනි හොඳින් මිශ්ර වේ. 2. සෝස් බඳුනකට මාරු කර ඉල්ලීම මත වෙන්කරන්න. 3. පිසීමට පෙර පැය 1 ක්, සෝස් සමඟ සැල්මොන් ෆිලට් දැඩිව ග්රීස් කරන්න. පසෙකට දමන්න. 4. ග්රිල් කාපට් කිරීම. මස් පැත්තෙන් (සමේ) සමග ග්රිල් කපන ලද සැමන් සෙමෙන් දමන්න. මිනිත්තු තුනකට පසු නැවත බදින විට, සෝස් සමඟ සැමන් මිරිකා ගන්න. අපි තව විනාඩි 3-4 ක් සූදානම් කරමු. 5. මුතු ඇටය සහ එළවළු සමග ෆ්රයිඩ් තැඹිලි සහිතව ඇටසැකිලි කළ හැකිය. ඔබ අර්තාපල් හා ටින් ඉරිඟු එකතු කළ හැකිය.
මෙහෙවර: 4