වියළි පලතුරු සෞඛ්යය සඳහා ස්වාභාවික විටමින්, ඒවා ස්වභාවයෙන් නිර්මාණය වී ඇති අතර පැරණිතම "ආහාර ආකලන" වේ.
පළමු වියළි පලතුරුවලින් පෙනෙන්නට තිබුනේ සුරතල් පලතුරු වියළී ගිය අතර ඒවා විටමින් හා ඛනිජවල සැබෑ ගබඩාව බවට පත් විය. ඊළඟ ගිම්හානය දක්වා එය වටිනා සැපයුමක් විය.
වියළි පලතුරු - මේදය නොකන ස්වභාවික රසකැවිලි. තරබාරුකම, වකුගඩු ආබාධ සහ දියවැඩියාව වැනි රෝගවලට ගොදුරු වන අයට ඒවා ප්රයෝජනවත් වේ. වියළි සහ වියළි පලතුරු තුනක්: සූර්යයා, සෙවනේ (හොඳම සියල්ල) හා රසායන විද්යාව උපකාරයෙන්. සාමාන්යයෙන් ඔබ සුපිරි වෙළඳසල්වල සුපිරි පැකේජ වලදී රසායනිකව සැකසූ පලතුරු මිලදී ගනු ලබයි. ඔවුන් ලස්සනයි, නමුත් ඔවුන් කෘමීන් වලට පහර දෙන්නේ නැත! ඔබ පැරණි ආකාරයේ පළතුරු බවට පත් වන පළතුරු බවට පත් කිරීමට අවශ්ය නම්, රසායන විද්යාව භාවිතයෙන් තොරව වෙළඳපොළට යන්න. ඒවා පෙනුමෙන් නොපෙනෙන්නට ඉඩ නොදිය යුතුය. එහෙත් ඒවායින් වැඩි ප්රතිලාභයක් ඔවුන්ට ලබා දීම! තවත් වියළි පලතුරු අනුභව කරන්න - සෞඛ්යය සඳහා ස්වාභාවික විටමින් සහ ඔබේ සිරුර සැම විටම තරුණ විය!
බඩවැල් වැඩ කරන ඔරලෝසුවක් වගේ
සුප් හොද්ද ඉතා පොහොසත් සහ මුල් රසය ඇත. රෝම අධිරාජ්යයේ පවා ඔහු "සුව කරන්නෙකු" ලෙස හඳුන්වනු ලැබීය. විටමින් A, B, B2, PP, C, පොටෑසියම්, මැග්නීසියම්, යකඩ, තඹ, සින්ක්, අයඩීන් - මේ සියල්ල වියළි ගිලී ඇත. පළතුරු වල, බඩවැල් ආශ්රිත පස සවිමත් කර ගැනීම, පවිත්ර කිරීමට උදව් කිරීම, අතිරික්ත කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කිරීම, cholelithiasis, දියවැඩියාව වැළැක්වීම සහ තරුණ තරුණියන්ට උදව් කිරීම.
අධි රුධිර පීඩනය සඳහා මැග්නීසියම් සහ පොටෑසියම්
වියළි ඇටවල මදය රසවත්, මිහිරි සහ පෝෂ්යදායී වියළි ඇටවල ය. තැඹිලි වර්ණය කැරොටින් - ප්රෝටීටමින් A සඳහා ලබා දී ඇත, නමුත් ඔබ අක්මාව සහ තයිරොයිඩ් ග්රන්ථය සමඟ ගැටලු ඇති නම්, මෙම පළතුරු සමඟ කරදර නොවන්න (කැරොටින් ජීර්ණය නොකෙරේ). වියළි ඇටවල මිරිදිය ධ්ය වේ, පොටෑසියම් සහ රක්තහීනතාවය සඳහා අවශ්ය වේ. පොටෑසියම් ඉහළ අන්තර්ගතයට ස්තුති කිරීම, පිරිසිදු සීනි වැළකීම, නිතරම ආහාර ගැනීම, ඔවුන්ගේ හෘදය සහ සනාල පද්ධතියට සැලකිල්ල දක්වන අය සඳහා අත්යවශ්ය වේ.
ඔස්ටියෝපොරෝසිස් සහ ඩිස්ටෝනියා වලින්
වියළි සීනි, කාබනික අම්ල, ඛනිජ ලවණ, විටමින් බොහෝ ප්රමාණයක් අඩංගු වියළි මිරිස් අඩංගු වේ. මෙම කුඩා බෙරි සියළුම පද්ධතීන් පාහේ ශක්තිමත් කරයි: හෘද චිකිත්සක, ශ්වසන, ස්නායු. ඇඳුමේ දී, බොයිON ගොඩක් ඇත - ඛනිජයකි, ඔස්ටියෝපොරෝසිස් වලින් ඔබ ආරක්ෂා වන අතර තයිරොයිඩ් ග්රන්ථි වැඩ සඳහා සහාය වේ. රුධිර වාහිනී සඳහා මුද්දරප්පලම් ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. දිනකට මුද්දරප්පලම් අතලොස්සක පමණ ආහාරයට ගැනීමෙන්, ඔබ නොදන්නා සත්ත්ව අපද්රව්ය ඩිස්ටෝනියාව කුමක්දැයි දන්නේ නැත.
ලුණු නිෂ්පාදනය කරන්න, බර අඩු කරන්න
පෙයාර්ස් සහ ඇපල් අවුරුදු ගණනාවක් පුරා සුවඳ සහ සෞඛ්යය පිළිබඳ වගකීම දරයි. වියළි පලතුරු ආකාරයෙන්, මොළය ක්රියාකාරීත්වය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා අවශ්ය සියලු විටමින් (A, PP, C, B2, B,) සහ ග්ලූකෝස් රඳවා තබා ගනී. පෙක්ටින් සහ බ්රෝමෙලීන් අඩංගු වියළූ ඇපල් (ශරීරය බිඳවැටීම ප්රවර්ධනය කරන එන්සයිම) බර අඩු කර ගැනීම ආහාර වේලෙහි පමණක් නොවෙයි. පෙයාර්ස් බැර ලෝහවල ශරීර ලවණ ඉවත් කිරීම, බඩවැල් වැඩ සාමාන්ය කරන්න. එහෙත් ඔවුන්ගේ අතිරික්ත පරිවහනය බද්ධය ඇති විය හැක.
හොඳම දේ මිලට ගන්න
කුරුල්ලන් පිළිබඳ දුඹුරු පැහැයක් ඇති නම්, බොහෝ විට, ඔහු දැනටමත් ජලය උණු කර ඇති අතර, එහි ප්රමාණවත් තරම් විටමින් නැත. ඒ වගේම අතිවිශිෂ්ට පිරිසිදු බිම්වල විශේෂ සැකසුම් වලට යටත් විය. වියලන ලද ඇටවලක ඇප්රිකොට් ඇටයේ වේ. වියළි ඇටවලක පැහැති තැඹිලි වර්ණය රඳවා ගෙන තිබේ නම් එය රසායනික ද්රව්යවලින් ප්රතිකාර කරනු ලැබේ. මුද්දරප්පලම් තෝරා විට, මිදි මත වියළි තිරිඟු පැළෑටි සමග බෙරි කැමති ලෙස දක්වන්න. මිදි මිශ්රණය යාන්ත්රිකව සකසා නැති බව ඉන් අදහස් වන්නේ ස්වභාවික ආකාරයෙන් වියළී ඇති බවයි. වියලන ලද පළතුරු අතිරික්ත කැලරි හා මේද අතුරුපස වෙනුවට සම්පූර්ණයෙන්ම ආදේශ කරයි. ඔවුන් රසවත්, නමුත් ඒවාට හානි නොකරයි. ඇතැම් පෝෂණවේදියෙක් පවසන්නේ වියළි පලතුරු ආහාරයට ගැනීමෙන් වැළකී සිටීමයි.
හැම දෙයක්ම පරිමාව!
ඩෙන්මාර්ක් විද්යාඥයන් විසින් කාන්තාවන් 100 කට වඩා වැඩිවන ඉණිමක් ලෙස පෙනෙන අතර කාන්තාවන්ට වඩා දිගු ජිවීන් බවට පත්වේ. මෙය හෘද රෝග වැලැක්වීම සඳහා වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරන හෝමෝනය ඇඩිනොක්ටෙක්ටින්ට ස්තුතියි. හදවත ආරක්ෂා කිරීමට කැමති අයට වැඩි බයිසිකල් ගත කළ යුතු ය.