- පිටි - 2 කෝප්ප
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 ගෑරුප්පු
- සුදුළූණු ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
- බටර් - අයිතම 4 ක්. හැඳි
- මේදය ක්රීම් - 3/4 කෝප්ප
- බිත්තරයක් - 1 කෑල්ලක්
- ෆේටා චීස් - 120 ග්රෑම්
- රතු තක්කාලි - 1/4 වීදුරු (බැදපු)
- හරිත ලූනු - 2 කෑලි
1. උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 200 දක්වා ඉහළ නැංවීම. කුඩා කැට කුඩු බටර් කපන්න. සැහැල්ලුවෙන් බිත්තර දමන්න. ආහාර සැකසීමේදී පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, සුදුළූනු ලුණු හා බටර් සහ බටර් කුට්ටි මිශ්ර කරන්න. මිශ්රණය විශාල කුඹුරක් වගේ පෙනෙන තුරු තෙවසරක කාල පරිච්ඡේදයකින් අමුද්රව්ය තලා දමන්න. ඔබ ආහාර සැකසුම්කරුවෙකු නොමැති නම්, ඔබට පිහියකින් අනුකූලතාවක් සඳහා පිහි දෙකක් හෝ අත් දෙකකින් ඇනූ ගුලිය ඇඹරීමට ඔබට හැක. 2. විශාල භාජනයක් තුළ පිසින ලද පිටි ගුලිය. මේදය ක්රීම් සහ පහර බිත්තර එකතු කරන්න, ඒකාකාර අනුකූලතාව ලබා ගන්නා තුරු ඇණූ ඇනූ knead. සිහින් ලූනු හරිත ළූණු කපන්න. ෆේටා චීස්, ෆ්රයිඩ් තක්කාලි හා චීස් වලට හරිත ළූණු එකතු කරන්න. පරීක්ෂණය පුරාම ඒවා එකිනෙකට සමාන්තරව බෙදා හරිනු පිණිස අමුද්රව්ය හොඳින් මිශ්ර කරන්න. 3. පිටිවලින් ඉසින ලද මතුපිට පිටි, ඝන සෙන්ටිමීටර 2.5 ක් ඝනකමට විශාල රවුම් බවට ඇලවීම. පාච්මන්ට් සමග පදම් කළ ෙබ්කිං පත්රය මත tortillas තබා විනාඩි 15 උඳුන තුල පිළිස්සීම. 4. සේවය කිරීමට පෙර දැලකින් හා ශීතකරණයේ සිට පැතලි කේක් ඉවත් කරන්න.
මෙහෙවර: 8