- Horseradish - 100 ග්රෑම්
- තක්කාලි - 1 කිලෝග්රෑම්
- සුදුළූණු - 40 ග්රෑම්
- ලුණු - 2 තේ හැඳි
- සීනි - 1 තේ හැන්දක
දේපල හා මූලයන්: මෙම සෝස් සඳහා නම් කිහිපයක් තිබේ: horseradish snack, horseradish, ආලෝකය, උගුර, PCH (horseradish-තක්කාලි), කොබ්රා, ෆැන්ටෝම්, රසායනික හා verviglaz. ක්රිනොවෝවා විශේෂයෙන්ම සයිබීරියාවෙහි බහුලව දක්නට ලැබේ. මෙම සෝස් ආහාරයට ගැනීමෙන් සීතල වැළැක්වීම සහ ආමාශයික පත්ර ආසාදනවලින් ආරක්ෂා වන බව විශ්වාස කෙරේ. යෙදුම: උණුසුම් සහ සීතල කෑමට දෙවරක් මස් වර්ගයකි. එය ෆ්රයිඩ් හා තම්බා මස්, ඩම්ප්ලිං රසය හොඳින් අවධාරණය කරයි. මෙම සෝස් මානි සහ ෂිස් කෙබාබ් සමඟ සේවය කර ඇත. රුසියානු ආහාර පිසීමේ කෑමවල වට්ටෝරු ලෙස කුළුබඩුවක් ගෙන දෙන ආහාරය බොහෝවිට සඳහන් වේ. සකස් කිරීම සඳහා වට්ටෝරුව: horseradish සකස් කිරීම සඳහා මස් ඇඹරුම් තක්කාලි, horseradish, සුදුළූණු කපන්න අවශ්ය වේ. ලුණු, සීනි, රතු සහ කළු ගම්මිරිස් (අවශ්ය නම්) එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස තරයේ මිශ්ර වේ. වතුර වීදුරුවක සෝස් දමා ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න. සූපවේදී සූපවේදී: මේ සෝස් තව සුදුළූණු සහ horseradish අඩංගු වන අතර එය තවදුරටත් ගබඩා කළ හැක. ඇටක ඉතා තියුණු නම්, ඔබට ගාන ලද ඇපල් එකතු කළ හැකිය (මේ සඳහා, Antonovka හොඳම තේරීම).
සේවය: 16