තැඹිලි පෑන්කේක් කැරට් ඉතා ප්රයෝජනවත් එළවළු වේ. තරුණ ජීවියාගේ වර්ධනය ශක්තිමත් කිරීම සඳහා දිරිමත් කිරීම, දර්ශනය වැඩි කිරීම සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. උදාහරණයක් ලෙස, සූරියකාන්ත තෙල් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් භාවිතා කරමු. මේදය අඩංගු ද්රව්ය සමඟ අපි එය භාවිතා කරමු. පුරාණ කාලයේ දී කැරට් ඉතා දීප්තිමත්, තැඹිලි. කහ-සුදු හෝ දම් පාටයි. 16 වන ශතවර්ෂයේදී පමණ වගා කරන ලද තැඹිලි පැහැති කැරට් වර්ග වගා කෙරුණි. මම ඉතා හිරු කැරට් පෑන්කේක් සූදානම් කිරීම සඳහා යෝජනා කරනවා - ඔවුන් තුනී නොව, ආවේණික, ආශ්වාදජනක, කුරුඳු පොහොසත් සුවඳ සමග සහ මුද්දරප්පලම් මිශ්රණය සමග පිටතට පැමිණේ. රසවත් හා රසවත් වනු ඇත!
අමුද්රව්ය:- කැරට් 300 ග්රෑම්
- රබර් 50 ග්රෑම් ආලෝකය
- බටර් 15 ග්රෑම්
- බිත්තර චිකන් 3 කෑල්ලක්
- ඇඹුල් ක්රීම් 2 තේ හැදි. l.
- බ්රෙඩ්ක්රෙන්ස් 2 තේ හැදි. l.
- කිරි 250 ml
- තිරිඟු පිටි 0.7 තේ හැදි.
- සීනි 5 තේ හැදි. l.
- කුරුඳු කුඩු 2 ෆොස්ෆේට්.
- ලුණු 2 ග්රෑම්
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් 50 ml
- පියවර 1 කැරට් පෑන්කේක් සඳහා කැරට්, පිටි, කිරි, රතිඤ්ඤා, මුද්දරප්පලම්, බටර්, බිත්තර, කුරුඳු, ලුණු, ඇඹුල් ක්රීම් අවශ්ය ය.
- පියවර 2 පිරිසිදු කිරීමට කප්පාදු, පෙති කපා. ආහාර එකතු කිරීම සහ ආහාර සැකසීමේ යන්ත්රයක් සමග මිශ්ර කිරීම.
- පියවර 3 කැරට් කිරි ස්කන්ධයට කුරුඳු එකතු කරන්න.
- පියවර 4 බිස්කට් එකතු කරන්න.
- පියවර 5 වියලන ලද මුද්දරප්පලම් එකතු කරන්න.
- 6 වන පියවර සීනි සමඟ බිත්තර තරමක් සුදුළුනු.
- පියවර 7 මිශ්ර වස්තුවක් තිබිය යුතුය.
- පියවර 8 බිත්තර ස්කන්ධයට පිටි එකතු කරන්න. බුරුල්ල.
- පියවර 9 ඇඹුල් ක්රීම් සහ කැරට් බර එකතු කරන්න.
- පියවර 10 ලුණු සහ උණුකරන ලද බටර් එකතු කරන්න.
- පියවර 11 හැපෙනසුළු කබොල්ලක් තෙක් මධ්යසාර තාපය මත සූරියකාන්ත තෙල් දෙපස පෑන්කේක් පුළුස්සන්න.
- පියවර 12: පෑන්කේක් ඉතාම ආවේගශීලී, සුවඳින්, මුද්දරප්පලම් සහිත!