- Quail - 6 කෑලි
- තැඹිලි - 1 කෑල්ලක්
- ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්
- මී පැණි - 1 ගෑරුප්පු
- සෝවියල් සෝස් - මිලි ලීටර් 100 ක්
- ඉඟුරු root - 1 පෙත්තක් (සෙන්ටිමීටර 2)
- රතු උණුසුම් ගම්මිරිස් බිම - 1/4 තේ හැන්දක
- ගම්මිරිස් සුවඳ භූමිය - 0.5 තේ හැඳි
- සූම, ජිරා - 1-2 පින්ච්
ගෙම්බන් මිලදී ගැනීමට අපගේ කාලය තුළ අපහසු නැත. කුකීස් සහ අන්තර්ජාලයේ දී, ෂීෂ් කෙබාබ් කුඹල් ආහාර පිසීමට ආකාරය දහස් ගණනක් සොයා ගත හැකිය. ඉවුම් පිහුම් සඳහා ෂීෂ් කෙබාබ් ඉවුම් පිහුම් කිරීම සඳහා ඔබේ වට්ටෝරුව පළමු හා වඩාත්ම සාර්ථකයි. 1. ෂීෂ් කෙබාබ් කුංකුම ආහාරයට පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද: 1. කුරුල්ලන්ගේ මළකුණුව පිරිසිදු කරන්න. ඔබ ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම රවුම් කිරීමට අවශ්ය නැති නම්, කෑලි කෑලි කපා. මළකුණුවලින් කොටස් 4 කට කපා ගත හැකිය. එය කුඩා නොවේ. මෙම කුංකුම වල මස් කුඩා වන බැවින්, ඔබට එය අධික ලෙස කල් දැමිය හැකිය. 2. marinade සකස් කරන්න. තැඹිලි, යුෂ හා ලෙමන් අර්ධ ලෙමන්, සෝයා සෝස්, රතු ගම්මිරිස් සහ ඉඟුරු හා මීපැණි වල ගාන ලද මුලු යුෂ මිශ්ර කරන්න. තරයේ භාජනය වියන්න. 3. marinade ක්වෙල් මස් දී පැය 2 සඳහා පොඟවා ගැනීම. 4. කූඩැල්ලි වල සිමෙන්ති හෝ ශිරා බීජ සමග ඉසිය, විනාඩි 30 ක පමණ අඟුරුක් මත ආහාරයට ගැනීම, marinade වත් කිරීම සහ. ෂීෂ් කබායෙකුගේ සූදානම තීරණය කිරීම දෘශ්ය ලෙස දුෂ්කර වීම නිසා, එය එක් කැබැල්ලක් ඉවත් කර එය කපා. ඇතුළත මස් මෘදු, නමුත් අමු නොවන නම්, ෂීස් කෙබාබ් සූදානම් ය. සුභ පැතුම්! ;)
සේවය: 6