- මස් - 700 ග්රෑම් (හරක් මස් හෝ ඌරු මස්).
- අර්තාපල් - 200 ග්රෑම්
- ලූනු - ග්රෑම් 100
- කැරට් - 150 ග්රෑම්
- පැපිකා - 4 කෑලි (ඔබ 1 කොළ සහ රතු මිහිරි සීනුව ගම්මිරිස් අවශ්යයි.)
- තක්කාලි - 3 කෑලි
- තක්කාලි පේස්ට් - අයිතම 2 ක්. හැඳි
- එළවළු තෙල් - 6 වන මහල. හැඳි
- සුදුළූණු - 3 දත්
- ලුණු, ගම්මිරිස්, කුළුබඩු - - රස
"ෆ්රයි" / "මස්" මාදිලිය තෝරන්න සහ විනාඩි 40 ක් සඳහා වේලාව සකසන්න. Multivark බඳුනේ තෙල් වත් කර ටිකක් උණුසුම් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. මස් කැබලිවලට කුඩා කැබලිවලට කපා එය බහු කුරුල්ලා තුළට දමන්න. මස් බදින අතර ලූනු සිහින් ව කැඩුණු අතර විශාල කැබලිවලට කපා කැරට් භාවිතයට ගනී. බහුකාර්යයේ බඳුනට ලූණු, කැරට් සහ කැඩුණු සුදුළූණු එකතු කරන්න. සිහින් ව තක්කාලි කපන්න (ඔබ බ්ලාන්ඩර් භාවිතා කළ හැකිය) සහ ඒවා බහු එකතු කළ හැක. එවිට තක්කාලි පේස්ට් එවන්න. උණු වතුර ලීටර් 1 ක් සමග ආහාර පුරවන්න. කුඩා කැට කපා කුඩා අර්තාපල් එකතු කරන්න. බහුකාර්ය ආවරණ වසා දමන්න, "Quenching" මාතය තෝරාගන්න, සහ වැඩසටහන් කාලය පැය 1.5. පැය 1 පසු, කැඩුණු විශාල paprika එකතු කරන්න. ලුණු, ගම්මිරිස්, කුළුබඩු සහ මිශ්ර එකතු කරන්න. වැඩසටහන අවසන් වීමට විනාඩි 5 ක්, ඔබ හරිතයන් එකතු - parsley හා ඩිල්. ගූලස් සූදානම් Bon appetit!
සේවය: 6-7