Bouillon - බොහෝ නානකාමල් පදනම් පදනමක් මෙම කුකුල් මස් සෞඛ්ය සම්පන්න හා රසවත් බැවින්, කුකුළු මස්වලින් කිසිදු රසයක් නොලැබුණු පෘථිවිය කිසිවෙක් නොමැත. ලෝක ආහාර වර්ග බොහොමයක් එය දිනපතා ආහාර වේලක් ලෙස පෝෂණය කිරීම පමණක් නොව, උත්සවය සඳහා චිකන් මංගල්යය සඳහා චුයිලන් සිට චොක්ලිටි සඳහා ඔවුන්ගේ ගබඩා වට්ටෝරු වල ද පිළිගනිති. කුකුළු මස් ප්රධාන ප්ලාස්ටික් යනු එය සාපේක්ෂව කුඩා ප්රමාණයක් වන අතර එම නිසා තම්බා කුකුල් මස් සහ කුකුළු මස් සුපිරි ආහාර වර්ගවල ඖෂධීය ගුණාංග ද පිළිගනු ලැබේ. චිකන් සුප් හොද්ද, සමහර විට රෝගීන්ව ඔසවා තැබීමට හැකියාව ඇති අතර, එහි ක්රියාකාරිත්වය පසු දුර්වල වී ඇත. විශේෂයෙන්ම එය නූතන තාක්ෂනය යොදා නොගෙන වගා කරන ලද කුරුල්ලන්ගේ සුප් හොද්ද ගැන සැලකිලිමත් වේ - පිරිසිදු හා පිරිසිදු, රසායනික සංයුතියකින් තොරව, තදින්. අවම වශයෙන් මැලේසියාවේ නිත්ය මිනිසා පිළිබඳ කතන්දරය සිට මතක තබා ගන්න. ශීත ඍතුවේ වනාන්තරයේ දිගු ගමනක් නිසා ඔහු, අසනීප වූ, තුවාල ලැබූ, ගිලී ගිය අතර, ගමේ ඉතිරිව ඇති එකම කුකුළු මස්, හෝ චිකන් සොහොන් ගෙට ගත්තේ ය. අපේ වට්ටෝරුව අනුව චිකන් සුප් හොද්ද කුක් පිසීමට. එවැනි කුකුළු මස් සුපිරි පයින් හෝ රතිඤ්ඤා සඳහා ස්වාධීන ආහාරයක් ලෙස සේවය කළ හැකිය, නැතහොත් කුකුල් මස් මත පදනම් වූ සුපිරි සුප් ආහාර පිසීමට හැකිය.
අමුද්රව්ය:- චිකන් ඩ්රම්ස්ටික් 2 කෑල්ලක්
- කැරට් 1 pc.
- ලූනු 1 pc.
- Parsley නැවුම් 1 පොකුර
- බේ කොළ 2 පෑම්.
- කානේෂන් 3 පෑ.
- සුදුළූණු 1 කරාබු
- ගම්මිරිස් සුවඳ 5 පෑම්.
- ගම්මිරිස් කළු බිම 1 පොල්ලක්
- ලුණු 1 කිපයක්
- පියවර 1 කුකුළු මස් සුප් හොද්ද සඳහා ඔබට කැරට්, ළූණු, සුදුළූණු, ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළු බඩු අවශ්ය වේ. කුකුල් කකුල් වෙනුවට උන්ගේ පියාපත් හෝ පියයුරු හෝ 300-400 ග්රෑම් දක්වා බරින් කුකුළු මස් තවත් කොටසක් ලබාගත හැකිය.
- පියවර 2 විශාල කැරට් පිරිසිදු හා විශාල මුදු කපා, ළූණු ඔටුනු සහ එය කරාබු නැටි, එය සුදුළූණු 1-2 කරාබු පෙති.
- පියවර 3 කුකුල් කකුල්, කැරට්, ළූණු, parsley (පෙර-හොඳින් මිදෙන්නට, මුල් සමඟ හරිතයන් - ඒවා එකතු කරන්න), බේ කොළ, සුදුළූණු, මිහිරි ගම්මිරිස් සීතල වතුර ලීටර් 2 වත්.
- පියවර 4, නභිගත ගෙන, ලුණු 2 ක් එකතු සහ අඩු තාප පුරා ආහාර පිසීමට, foam, 40-50 විනාඩි.
- පියවර 5 කුකුළු මස් සුප් එය ශීතකරණයක් තුළ දින කිහිපයක් හෝ මසකට ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර තැබිය හැක.