1. සිහින් ව ඒ ගෝවා තැකීමක්. සලාද, ලුණු හා මැදිහත් වන බඳුනක දමන්න
- ගෝවා (ගෝවා) - 1/2 කැබලි
- කැරට් - 2 කෑලි
- බල්බ - 1 කැබැල්ලක් (කුඩා ලූනු හෝ අර්ධ විශාල) භාවිතා කරන්න.
- ඩිල් (බණ්ඩලය) - 1/4 කැබලි
- Parsley (බණ්ඩලය) - 1/4 Pieces
- ලෙමන් යුෂ - අයිතම 2 ක්. හැඳි
- ඔලිව් හෝ ඕනෑම එළවළු තෙල් - 3 කලා. හැඳි
- සීනි - 1 තේ හැන්දක
- ලුණු - 1 තේ හැන්දක
- නැවුම් මිශ්ර කළු ගම්මිරිස් - - රස
1. සිහින් ව ඒ ගෝවා තැකීමක්. සලාදයට මැදිහත් වන අතර, ලුණු සමග කන්නය සහ එම ගෝවා මෘදු හා යුෂ ආරම්භ කිරීම සඳහා විනාඩි 10 ක් සඳහා වෙන්. 2. විනාඩි 10 කට පසුව, සලාදයට සීනි සහ ලෙමන් යුෂ එකතු කර නැවත මිශ්ර කරන්න. සිප්පිවලින්, කැරට්, චොකලට්, අර්ධ මුදු, parsley හා ඩිල් කපා. 3. එක් බඳුනක සලාදයේ සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න, උත්සාහ කරන්න. අවශ්ය නම් ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න. ලුණු, ගම්මිරිස්, තෙල් සමය සහ විනාඩි 5-7 සඳහා පෙනී සිටීමට. Bon appetit!
මෙහෙවර: 4